A Horchata tökéletes, egészséges és természetes snack, csupán 4% zsírtartalmú, sokkal egészségesebb, mint például a csokoládé turmix.

A Logikai étrend, amely környezetünkben a mediterrán étrend mintáját veszi és figyelembe veszi az érzelmi étkezést, tökéletes csomag a szájpadlás és az érzékek gyönyörködtetésére. Kulcsai között van a nagyszerű különféle ételek, különösen a gyümölcsök és zöldségek, amelyek lehetővé teszik a lédús cseresznye, görögdinnye vagy dinnye szeleteken alapuló desszertek és snackek, valamint szezonális paradicsommal rendelkező saláták hozzáadását, amelyekhez további összetevőket, például szezámmagot, chia magot, sőt gyümölcsdarabokat is adhatunk kromatikus és antioxidáns táblázat. Termékek, amelyek frissítenek minket és segítenek a hidratálásban.

hogy

Mindannyian ismerjük az elméletet, kevesebb alkoholt, kevesebb zsírt, kiegyensúlyozott és változatos étrendet, szezonális termékeket, de a kísértés nagy. Ezért a kiegyensúlyozott étrend ezúttal logikus étrendet adunk hozzá, az orvos táplálja a táplálkozásban Laura Isabel Arranz.

Érzelmi étkezés

Most átmentünk a következő szintre, már nem csak a szemünkkel eszünk, most az evés érzelmi. Ha úgy gondoljuk, hogy egészségesen étkezünk, jobban fogjuk érezni magunkat. Ha úgy gondoljuk, hogy a piacról vásárolunk, akkor többet fogunk élvezni. Fontos időt szánni a közös étkezésre, ha azt akarjuk, hogy a érzelmi táplálás az egész család számára.

Ha kicsi gyermekei vannak, engedje meg, hogy élvezzen egy jó szelet friss és édes görögdinnyét, meglátja, milyen öröm az egészséges táplálkozás - hangsúlyozza az orvos.

Ez a legjobb alkalom friss saláták fogyasztására, gazpachos, salmorejos, zöldségturmixok vagy gyümölcs- és zöldségkeverékek amelyek egy jó adag vitamin, nagyon kevés kalóriával.

Mindezen egészséges ételek előnyeinek fokozása érdekében tanácsos kerülni a vörös húst, felvágottakat, feldolgozott ételeket.

Hagyományos turmixok: horchata

A turmixok tökéletes szó, amelyet a Spanyol Nyelv Királyi Akadémiája tökéletesen beismer. Igen, használhatjuk a turmix szót is, de ez még mindig turmix. Egy élet klasszikusai, mint pl A horchata egészséges és természetes lehetőség. A Horchata lehet snack vagy snack, mivel energiatartalma hasonló a csokoládé turmixhoz, de csak 4% zsírtartalmú. Ezen kívül tartalmazza mineralemint a kalcium, a foszfor, a magnézium, a vas, a cink és a mangán. Laktózmentes, ezért az intoleráns emberek szedhetik.

A növényi italok mint például a zabpehely, a kókuszdió, a mandula vagy a mogyoró, minden előnye van, amennyiben nem tartalmaznak hozzáadott cukrot.

A halakra kell gondolni

A foszfor, a cink, a jód és a kalcium az ásványi anyagok egy része, amelyet a gerinces kishalak biztosítanak számunkra. Fontos nagy változatosságot igényel, mind méretben, mind fajban, a fehér hal és a kék hal különböző tulajdonságai miatt, valamint más tényezők miatt, amelyeket alább láthatunk.

Fehér hal

A fehér hal könnyű, zsírszegény és fehérjetartalmú, ebédre és vacsorára egyaránt alkalmas és tanácsos hetente kétszer-háromszor fogyasztani. A fajok fehér halak: szürke tőkehal, monkfish, nyelvhal, kakas, pelaya stb. A tőkehal, annak ellenére, hogy fehér hal, táplálkozási jellemzői és különösen a többi zsírtartalma miatt a kék vagy félzsíros halak csoportjába tartozik.

Kék hal

Az olajos halaknak van egy sajátos jellemzőjük, több a zsír, de nagyon egészséges a zsír, nagyrészt többszörösen telítetlen és omega-3 típusú. Kimutatták, hogy az omega-3 zsírsavak már a magzati stádiumtól és az élet első hónapjaitól kezdve releváns szerepet játszanak az idegrendszer és a vizuális rendszer fejlődésében.

A fajok kék halak: szardínia, lazac, bonito, tonhal, szardella, makréla, kasztanet, fattyúmakréla, tengeri sügér, tengeri keszeg stb. A fehér halhoz hasonlóan a kék hal fogyasztása is heti két vagy három adag legyen.