Az elmúlt öt évben, pontosan amióta a 2030-as menetrendben a nemzetközi közösség megújította elkötelezettségét a globális éhség felszámolása iránt, nem szűnt meg növekedni

Ma, október 16-án, eljutunk az Élelmiszerek Világnapjának megünneplésére, sok ünneplés nélkül. Az elmúlt öt évben, pontosan amióta a nemzetközi közösség megújította elkötelezettségét az éhség globális szintű felszámolása iránt, beépítve azt a 2030-as menetrendbe, ez a gonoszság nem szűnt meg növekedni szerte a világon.

eddiginél

A jelentés adatai Az élelmezésbiztonság és táplálkozás helyzete a világon 2020-ra, amelyet öt ENSZ-ügynökség készített közösen, elsöprő és elsöprő: 2019-ben közel 750 millió embernek volt kitéve az élelmezés súlyos hiánya, és a 2030-ra vonatkozó előrejelzés szerint az éhség által érintett emberek száma meghaladhatja a 840-et millió, ha a trendeket nem fordítják meg.

Több információ

De emellett ezt a helyzetet súlyosbítja a covid-19 által globálisan kiváltott válság. Ugyanezen jelentés előrejelzései szerint ehhez a panorámához csak a világjárvány közvetlen következményeként 83 és 132 millió között lehet hozzáadni az alultáplált emberek teljes számát a világon csak 2020-ban.

Mindez egy olyan világban, ahol paradox módon az élelmiszertermelés harmada a szemétbe kerül, és amelyben a túlsúly és az elhízás egyre inkább elterjedt a legszegényebb lakosság körében, akik nem tudják megfizetni a megfelelő táplálkozást. És amelyben, mint más élelmiszer-válságokban már történt, az elszegényedett országok paraszti lakossága, amely a honfitársaik által elfogyasztott élelmiszerek 80% -át állítja elő, vádolja leginkább ezt a másik járványt, amelyet nem lát sem fertőző, de meg is öl. És nagyon sok.

A paraszti nők és férfiak, valamint az amúgy is törékeny családok élelmezésbiztonságát és megélhetését nagyobb veszély fenyegeti, mint valaha az elmúlt évtizedekben. Azok a szervezetek, amelyek az Enraíza Derechoshoz hasonlóan együtt dolgoznak ezzel a paraszti lakossággal, a COVID-19-ből származó aggasztó dinamikát figyelik meg, a multilaterális szervezetek által indított riasztások azonos sorában. Látjuk, hogy a mobilitási korlátozások miként akadályozták meg a frissen betakarított növények forgalmazását, így a gazdáknak nem lesz forrásuk megvásárolni az általuk nem előállított élelmiszereket vagy a következő szezonban szükséges termékeket, ami komolyan veszélyeztetett. És, ahogy a beavatkozásaink során mindig igazoljuk, a nők és a lányok érik a legnagyobb hatást.

Egy nappal a vidéki nőnap után nem hagyhatjuk figyelmen kívül, hogy alapvető szerepet játszanak családjaik, közösségeik és általában az emberiség élelmezésbiztonságában: az Egyesült Nemzetek Szervezete szerint ha a vidéki nők méltányosan hozzáférnének a termelési erőforrásokhoz, rövid idő alatt 150 millió éhes ember csökkenését lehet elérni. Azt sem hagyhatjuk figyelmen kívül, hogy ennek ellenére továbbra is láthatatlanok és nagy megkülönböztetésnek vannak kitéve: a világ éhezőinek csaknem 70% -a nő és lány, főként vidéken, a diszkriminatív ételek miatt. Ezenkívül jelentős korlátai vannak a termelő erőforrásokhoz való hozzáférésben; Egyes országokban a törvények ma is megakadályozzák őket abban, hogy földtulajdonnal rendelkezzenek, és a férfiaknál kevésbé férnek hozzá hitel- és vidéki kiterjesztési szolgáltatásokhoz.

Az ilyen negatív tendenciák ellenére még mindig van hely ezek megfordítására. Az éhség globális problémájára adott válaszra, amelyet a COVID-19 súlyosbított, de amelynek 2015 óta már aggasztóan emelkedő tendenciája van, globálisan megfogalmazott válaszokkal kell megküzdeni, amelyek elősegítik a változásokat az őt befolyásoló tényezők gyökerétől.

A FAO október 16-án az agrár-élelmiszer-modell átalakításának sürgősségére összpontosít a fenntarthatóság felé való elmozdulás érdekében. A fenntartható élelmiszer-rendszerek felé való elmozdulás, amely mély változást jelent az élelmiszer előállításának és fogyasztásának módjában, kötelező lehetőség lesz nemcsak az éhségmentes nulla cél elérése érdekében, hanem a 2030-ig tartó menetrend összes céljának megvalósítása érdekében is.

Az a táplálékrendszer, amely a talaj pusztulását okozza, csökkenti a biológiai sokféleséget, befolyásolja a víz elérhetőségét és egészségét, és amely a bolygó üvegházhatású gázkibocsátásának csaknem egyharmadáért felelős, nem fenntartható. De az élelmiszer-rendszer sem fenntartható, amely, mint említettük, több száz millió embert kizár és éhségre kényszeríti őket, miközben a termelt termékek egyharmadát elpazarolja, és aránytalanul növeli a túlsúlyt és az elhízást.

Az Enraíza Derechos-tól kezdve csatlakozunk ehhez az új globális felhíváshoz, amelynek célja az élelmiszer-termelés és -fogyasztás modelljének átalakítása a fenntarthatóság felé, megerősítve a kiszolgáltatott helyzetben lévő közösségek válságokkal szembeni ellenálló képességét anélkül, hogy az élelmiszerhez való joguk alkupozíció lenne. Most minden eddiginél jobban meg kell fogadnunk erre az átalakulásra és az ételre, mint emberi jogra. Ne pazaroljuk tovább a lehetőségeket, lehet, hogy nem sok marad.

María González López igazgató Gyökérjogok.

A PLANETA FUTURO-t követheti Twitter, Facebook és Instagram, és iratkozzon fel itt hírlevelünkre.