Ma van Fitness recept És hozom nektek azt a Moussaka-receptet, amelyet szombaton mutattam be a hálózatokon, és amely valóban hatalmas sikert aratott. Párom elmagyarázta az egész családnak, hogy mit ettünk, és már meghívta a barátaimat, hogy jöjjenek és próbálják ki ... Szóval, bátorítalak benneteket, hogy főzzétek meg, imádtuk!
A fitnesz recept Moussaka-ból, amelyet ma bemutatok nektek, nincs túl sok változata az eredeti görög receptnek. Az általam bevezetett változtatások alapvetően olyan termékek, amelyeket más hasonló, kevesebb zsírtartalommal helyettesítettem, és sült helyett vasat készítettem. Tehát megváltoztattam a bárányhúst a sovány marhahús eredeti receptjétől és azokat a folyamatokat, amelyekben a recept sütött, a grillen főztem nagyon-nagyon kevés olajjal.
Az eredmény a fitnesz recept, ízében nagyon hasonlít az eredetihez, de zsír, kalória és emésztés szempontjából nagyon könnyű. Tehát itt tartunk:
Hozzávalók két ember számára a Moussaka recept szerint:
- 2 nagy padlizsán
- A paradicsom természetesre zúzva
- 400 gr. marhahús
- Olivaolaj
- Bors potpourri
- Őrölt fahéj
Hozzávalók a Moussaka recept legfelső rétegéhez:
- Bechamel: 15 gr. Kukoricakeményítő + 250 ml. Fölözött tej
- 60 gr. Alacsony zsírtartalmú reszelt sajt (az eredeti recept 100 gramm).
A Moussaka recept elkészítése:
A sütőt 180 fokra fordítjuk.
A padlizsánokat hosszában olyan szeletekre vágjuk, amelyek nem lehetnek túl kövérek vagy túl vékonyak, hogy ne törjenek el. Nagyon kevés olajjal engedjük át őket a grillen, amíg mindkét oldalon aranybarna színűek nem lesznek. Tapadásmentes paella ajánlott.
Miután elkészültük, hagytuk őket pihenni.
Ízlés szerint adjuk hozzá a borsot és a fahéjat a húshoz, és keverjük össze az ujjaival. Ne féljen fahéjat adni a húshoz. Ez az étel legfontosabb összetevője, és ez adja a muszakának az adott ízt, ezért félelem nélkül adjon hozzá fahéjat.
Adja hozzá a húst a paellához, és adjon hozzá zúzott paradicsomot a természeteshez. Adjon hozzá annyi paradicsomot, hogy ellepje a hús nagy részét. Keverje addig, amíg a víz felszívódik.
Közben egy kemencében biztonságos tálcába teszünk egy kevés (nagyon kevés) olívaolajat, amelyet szalvétával elosztunk.
Helyezzük az első padlizsánalapot, majd a húst és padlót készítünk.
A legfelső emeletet padlizsánréteg és a besamel borítja.
A besamel elkészítése. 250 ml sovány tejben feloldunk 15 gramm kukoricakeményítőt. A két hozzávalót egy kanállal összekeverjük, és megpróbáljuk feloldani az összes csomót. A besamelt forraljuk, és nem hagyjuk abba a keverést. Amint következetességre van szükség, elosztjuk a moussaka tetején.
Végül a tálcát sütőtől függően 45-60 percre a sütőbe tesszük. Amikor 30 percbe telik, adjuk hozzá a reszelt sajtot.
Miután elkészült, azt tanácsolom, hogy ha van ideje, és nem nagyon éhes, hagyja fél órán át pihenni, hogy a moussaka konzisztenciát kapjon és ne törjön össze, amikor tálalja.
A moussaka recept táplálkozási jegyzetei:
Az általam útmutatóként használt recept szerint a besamellel 25-30 gramm kukoricakeményítő szükséges. Az összeget 15 gr-ra csökkentettem. kevesebb szénhidrátot rakni és hosszabb ideig főzni. az eredmény ugyanaz volt.
A kukoricakeményítő helyett Görögországból származó recept tojás, kockákra vágott feta sajt és joghurt keverékét használja. Miután az összetevőket összekeverték, eloszlatják a moussaka felett. A kukoricakeményítő mellett döntöttem, mert kevesebb zsír van benne.
Az eredeti recept a bárányt írta elő, én pedig a marhahúst helyettesítettem, mert többé-kevésbé erős ízű hús, ugyanúgy, mint a bárányé, de kevesebb zsírral és végül csökkentem a sajt mennyiségét, 100-ról 50 grammra.
Ez egy nagyon alacsony zsírtartalmú étel, a trükk az, hogy bizonyos mennyiségeket csökkenteni kell, nem sütni, kevés olajat használni és nagyon alacsony zsírtartalmú sajtot választani.
A mai muszaka recept sem tartalmaz sok szénhidrátot, így azok, akik fogyókúráznak, ez az étel segít nektek egy kicsit, problémamentesen változtatni a menüket. Végül, ha észrevette, akkor sem tartalmaz sót, így hipertóniás emberek számára vagy a folyadékretenció szabályozására is tökéletes étel.
Boldog téli keddet kívánok. Ne felejtsen el lemenni ide és kommentálni a véleményét! Megpróbálja elkészíteni a receptet?
A Facebookon követhetsz engem. Twitter, Google+ és Instagram
A Trends & Fit egy nőknek szóló fitneszblog, fitnesz receptekkel, életmóddal és tippekkel, amelyek fittek és szépek. A nők számára elérhető fitneszblog mindenki számára elérhető! Trends & Fit fitneszblog nőknek, amelyet egy olyan blogger írt, aki szereti a futást és a fitnesz recepteket. Trends & Fit, nőknek szóló fitness blog speciális gyakorlatokkal, fitnesz blog és fitnesz recept blog
A Trends & Fit egy fitnesz és életmód receptek blogja, táplálkozási tippekkel, hogy nagy erőfeszítések nélkül fenntartsa vonalát. Fitness receptek mindenki számára elérhetőek a fitness recept blogodon! Trends & Fit a nők fitnesz receptjeinek blogja, amelyet egy olyan blogger írt, aki szereti a futási és fitnesz recepteket. Trends & Fit, fitnesz recept blog .
A Trends & Fit oldalon fitnesz recepteket talál táplálkozási tanácsokkal, hogy nagy erőfeszítések nélkül fenntartsa vonalát. Női fitnesz receptek mindenki számára elérhetőek a fitnesz blogodon! Trends & Fit, fitnesz blog és fitnesz recept blog.
A Trends & Fit egy nőknek szóló fitneszblog, fitnesz receptekkel, életmóddal és tippekkel, amelyek fittek és szépek. A nők számára elérhető fitneszblog mindenki számára elérhető! Trends & Fit fitneszblog nőknek, amelyet egy olyan blogger írt, aki szereti a futást és a fitnesz recepteket. Trends & Fit, nőknek szóló fitness blog speciális gyakorlatokkal, fitnesz blog és fitnesz recept blog
A Trends & Fit egy fitnesz és életmód receptek blogja, táplálkozási tippekkel, hogy nagy erőfeszítések nélkül fenntartsa vonalát. Fitness receptek mindenki számára elérhetőek a fitness recept blogodon! Trends & Fit a nők fitnesz receptjeinek blogja, amelyet egy olyan blogger írt, aki szereti a futási és fitnesz recepteket. Trends & Fit, fitnesz recept blog .
A Trends & Fit oldalon fitnesz recepteket talál táplálkozási tanácsokkal, hogy nagy erőfeszítések nélkül fenntartsa vonalát. Női fitnesz receptek mindenki számára elérhetőek a fitnesz blogodon! Trends & Fit, fitnesz blog és fitnesz recept blog.
- Majonéz, alacsony kalóriatartalmú energia 1240 Kj, víz 60 g, zsír 28 g, szénhidrát 11 g
- A 2020-as év legjobb zsír- és hidrátblokkolója - a legjobb értékelésű és felülvizsgált
- A fogyáshoz és a szív gondozásához hasznosabb a szénhidrátok, mint a zsír csökkentése
- Vaj, alacsony kalóriatartalmú energia 2095 Kj, zsír 55 g, víz 42 g
- Mítoszok és igazságok a szénhidrátbevitelről