Hozzávalók
- 250 gr. Lisztből
- 100 gr. cukor
- 1 tasak sütőpor
- Két marék csokoládé chips
- egy csipet só
- 2 tojás
- 125 ml. teljes tej
- 125 ml. napraforgóolaj
- Néhány csepp vanília aroma
Nyaralás közben szeretünk élvezni a jó ételeket, ugyanakkor kerüljük a túl sok otthoni munkát. Ezekkel a muffinokkal muffin típus (kompakt és lédús) nem sok időt töltünk a konyhában, mivel mikrohullámú sütőben készítjük el őket. 5 perc múlva elkészítjük őket.
Készítmény
Egyrészt összekeverjük az összes száraz hozzávalót (liszt, cukor, élesztő, csokoládé, só), másrészt felverjük a folyékony összetevőket (tojás, tej, olaj, vanília).
Amikor mindkét készítményt összekapcsoljuk, a tésztát úgy dolgozzuk meg, hogy csomók nélkül legyen. A tésztát egyedi formákba öntjük, csak félig töltjük meg őket.
A muffinokat mikrohullámú sütőben 600 W-os (fél teljesítmény) főzéssel 2 percig főzzük.