A kozmetikai okokból vagy az egészségük javítása érdekében fogyni néhány ember keto diétát folytat. Tudja meg, hogyan működik ez a rendszer, és milyen ételeket fogyasszon az utántöltőbe.

szerző: Fátima Herrera

A keto étrend azért vált népszerűvé, mert jellemzője, hogy hatékony a fogyás szempontjából, és bár rendkívülinek hangzik, nem csoda, hanem inkább biológiai kérdés. Marlen García, az Integral Nutrition táplálkozási szakértője rámutat, hogy normális esetben a kiegyensúlyozott étrendnek 50% szénhidrátot kell tartalmaznia, ketogénnel pedig 10 vagy 0% -ot kap.

Magas tápértékű magvak: a mandula előnyei és gasztronómiai felhasználása

2020. január 7-én 7: 45-kor.

ételeket

„A fehérjék és a zsírok ennek az étrendnek az alapja. A cukrokból elfogyasztott mennyiség minimális, és ha a test nem rendelkezik ezzel az energiaforrással, zsírokhoz folyamodik, majd az ember lefogy ”- magyarázza.

Természetesen a szervezet szénhidrátokat (kenyér, omlett, gabonafélék, cukor) használ fel az energia biztosítására. Ennek az erőforrásnak a hiányában azonban zsírokhoz folyamodik. Ezért fogynak az emberek.

Különleges neve a "ketontestek" -ből származik, amelyek olyan vegyi anyagok, amelyeket a test akkor termel, amikor a zsírt energiára használja.

Konzultáljon szakemberekkel

Mielőtt átkezdené ezt a kezelést, Garcia javasolja a szakemberek felkeresését, mert ez nem minden ember számára előírt étrend. „Nem mindenkinek való, kiegyensúlyozatlan és nem lehet folyamatosan fenntartani. A szervezetnek szüksége van szénhidrátokra. Ha ezen a diétán van, akkor kíséretet kell hoznia ”- állítja.

A fogyni vágyók mellett ez a diéta ajánlott epilepsziás betegeknél, mivel szénhidrátok hiányában a szénhidrátszint csökken, következésképpen ketonrészecskék keletkeznek, amelyek lehetővé teszik a betegek számára az epilepsziás rohamok javulását és elkerülését.

2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek számára ajánlott, mert ez lehetővé teszi a fogyást és a vércukorszint jobb szabályozását. "Eleinte rosszul érezheti magát, fejfájással, szédüléssel és rossz lehellettel" - teszi hozzá.

Menü a keto részekhez

A nap folyamán tartalmazhat egy-két alkatrészt. Ne feledje, hogy ez az étrend nagyobb arányban tartalmaz zsírt és fehérjét. A szénhidrátokat (kenyér, zabpehely, gabonafélék és rizs) korlátozza, amennyire csak lehetséges.

1.opció

Alma mogyoróvajjal

Főtt tojás és avokádó

Szelet vagy darab sajt

2. lehetőség

1 kolbász felszeletelve

Uborka szeletek és a kedvenc mártás

Magok, mint a mandula, földimogyoró, bab és makadámia

3. lehetőség

1 cukrozatlan görög joghurt

Zellerszeletek

4. lehetőség

Szalonnaszeletek

Egyéb ajánlások

Bár a keto diéta előnyöket kínál, káros hatásokkal is jár. García azt mondja, hogy „eleinte nem tanácsos, hogy az illető testedzjen. Kalóriadeficit van, lefogy, de szédülést szenvedhet és teste egyensúlyhiányba kerülhet az energiahiány miatt. Vegye figyelembe a fizikai aktivitás intenzitása során ".

Ügyeljen arra, hogy megfeleljen testének táplálkozási igényeinek. (Ingyenes sajtófotó: szolgáltatások).

Továbbá nem ajánlott az egész életen át fennmaradni, mert az agynak cukorra van szüksége. Ha abbahagyja a gyakorlását, visszapattanó hatása lehet és hízhat. Ennek és más bonyodalmaknak az elkerülése érdekében az ideális az, ha felügyelt módon végzi és elemzi, hogy ez az étrend valóban megfelel-e Önnek.

„Ha olyan személyről van szó, akinek alacsony a vércukorszintje - reaktív hipoglikémia -, akkor nem távolíthatja el a szénhidrátokat, mert összeomolhatnak. A ketogén étrend nem mindenki számára való ”- mondja a szakember.