A dió előnyei ismertek: energiát adnak, de nem egészségtelen zsírt. Az American Heart Association kampány tíz fontos előnyét sorolja fel, ha napi 49 pisztáciát fogyaszt.

napi

Az amerikai pisztáciatermesztők és az American Heart Association szerint napi 30 gramm pisztácia bevétele, ami a kampány szerint 49 egységnek felel meg, nem hízik meg, sokkal inkább energiát szolgáltat, ami nem ugyanaz, és emellett segít csökkenteni a szívbetegség kockázatát.

Ez a gyümölcs nagy előnyökkel jár, amelyek a cukorbetegség előfordulásának csökkentésétől a bőr fiatalításáig terjednek. Ezek a szárított gyümölcs néhány hatékony eszközei:

1. Csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Dr. Vellingiri Vadivel a Hohenheimi Egyetemmel és a Nairobi Egyetemmel együttműködve kimutatta, hogy a napi étrendbe 30 és 50 gramm dió bevonása csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Különösen a pisztácia gazdag egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokban, amelyek a telített és transz-zsírokkal ellentétben csökkentik az LDL-koleszterin vagy a "rossz koleszterin" szintjét a vérben.

2. Ez a legjobb szárított gyümölcs a cukorbetegség ellen (II. Típus). Amint azt a Tarragonai Rovira i Virgili Egyetem (URV) által Dr. Bulló Mónica által vezetett tanulmány mutatja, a pisztácia csökkenti a vércukorszintet és javítja az inzulinrezisztenciát. Bulló szerint "a cukorbetegség kezelésében a pisztácia hatékonyabb a többi dióhoz képest, magas rosttartalma, béta-karotin és procianidin miatt".

3. Javítja a szexuális életet, az orgazmus működését és a szexuális vágyat. A titok? Magas mennyiségű egészséges zsír, természetes növényi szterin, fehérje, rost és antioxidáns. Ezt tükrözi Dr. M. Aldemir, az ankarai Atatürki Egyetemi Kórház és Kutatóközpont (Törökország) által vezetett tanulmány, amelyet az International Journal of Impotence Research jelent meg.

4. Segít a súly kontrollálásában és csökkenti az elhízásra való hajlamot. Ennek oka a rostokban gazdag táplálkozási profilja, amely kielégítő és hosszan tartó hatást vált ki, elősegítve a testsúly szabályozását. Hasonlóképpen, a PlosOne tudományos folyóiratban megjelent tanulmány szerint az olyan diófélék, mint például a pisztácia fogyasztása heti háromszor vagy annál kevesebb, csökkenti az elhízás, a metabolikus szindróma és a cukorbetegség valószínűségét.

5. Támogatják a látást olyan tápanyagokkal, mint a riboflavin, a lutein és a zeaxanthin, amelyek antioxidánsként hatnak és védik a napsugárzástól.

6. Javítják és szabályozzák a béltranzitust, mivel a pisztácia adagja 3 gramm rostot eredményez, ami az ajánlott napi mennyiség több mint 10% -ának felel meg.

7. A fogak erősek, köszönhetően a foszfornak, amely a jó fogorvosi egészség elengedhetetlen tápanyaga.

8. Növényi fehérjék, foszfor, magnézium és kálium biztosításával erősítik a csontokat és az izmokat, ezért erősen ajánlott a sportolók számára.

9. Csökkentse a stresszt. A pisztáciában található kálium és magnézium stresszes helyzetekben segít csökkenteni a vérnyomást és a pulzusszámot. Ezt a Pennsylvania Állami Egyetem tanulmánya mutatta be, amelyet az American Heart Association Journal, Hypertension c.

10. Ezen túlmenően segítenek fiatalok maradni azáltal, hogy küzdenek a bőr öregedésével és védik a testet az oxidáló szerektől. Ez annak köszönhető, hogy magas antioxidáns-tartalma van, például lutein, gamma-tokoferol vagy zeaxantin, valamint a B2 és E vitamin.