A Penn State University (Pennsylvania) új kutatása szerint egy napi avokádó fogyasztása segíthet az egészségtelen koleszterinszint megőrzésében.

A tanulmány szerzői a rossz koleszterint oxidált kis sűrűségű lipoproteinek (LDL) vagy kicsi, sűrű LDL részecskék közé sorolták.

A nagy sűrűségű lipoprotein (HDL), vagyis a jó koleszterin, elősegíti a véráramlást és csökkenti a szívroham kockázatát, míg a rossz koleszterin ellenkező hatást fejt ki, és szűkíti az artériákat, hogy korlátozza a vér áramlását az egész testben.

napi
Kép: Getty

Továbbá: AZ ALTERNÁTUM NAPJAINAK GÖNYÖRZÉSÉNEK EGÉSZSÉGÜGYI ELŐNYEI lennének

Eredmények

Véletlenszerű, kontrollált étrend-tanulmány elvégzése után a csapat arra a következtetésre jutott, hogy a napi avokádó elfogyasztása a túlsúlyos vagy elhízott felnőttek alacsonyabb koleszterinszintjéhez kapcsolódik.

"Meg tudtuk mutatni, hogy amikor az emberek napi avokádót építettek be étrendjükbe, kevesebb kicsi, sűrű LDL-részecskéjük volt, mint a diéta előtt", Penny Kris-Etherton táplálkozási professzor nyilatkozata szerint.

"Következésképpen az embereknek fontolóra kell venniük az avokádó egészséges étrendbe való felvételét, például teljes kiőrlésű pirítóssal vagy vegetáriánus szószként" - tette hozzá.

Résztvevők az öthetes avokádó-diéta után lényegesen alacsonyabb oxidált LDL-koleszterinszintet mutatott, a vizsgálat kezdetéhez képest.

Ezenkívül az avokádó-étrend után a résztvevők kedvező szintet mutattak ki az antioxidáns luteinben.

Kép: Pixabay

Továbbá: Fedezze fel az AVOCADO előnyeit

Védekezzünk magunkon keresztül, amit eszünk

Kris-Etherton a maga részéről azt is hozzátette, hogy a sűrű LDL részecskék különösen károsak, mert elősegítik a plakk felhalmozódását az artériákban, az avokádók segítenek a szervezetben oxidálódott LDL részecskék megszüntetésében.

Az oxidációs folyamat ugyanúgy káros a testre, mint az oxigén károsíthatja az ételt.

Gondoljunk például egy szeletelt almára, amely végül barnává válik.

"Sok kutatás rámutat arra, hogy az oxidáció az olyan állapotok alapja, mint a rák és a szívbetegségek" - magyarázta Kris-Etherton.

„Tudjuk, hogy amikor az LDL részecskék oxidálódnak, elindul egy láncreakció, amely elősegítheti az érelmeszesedést, amely a plakk felhalmozódása az artéria falán.

Az oxidáció nem jó, így ha az elfogyasztott ételekkel elősegítheti a test védelmét, az nagyon hasznos lehet. ", jelentette ki.