jobb

Hihetetlen, hogy néhány virág amellett, hogy szépségét és egyéb hozzájuk kapcsolódó előnyöket nyújt számunkra, táplálékként is szolgálhat. Néhány ehető virág és tápanyaguk, kellemes ízével együtt, más ételké válhatnak, hogy örömet szerezzenek családjának vagy vendégeinek. Teát is készíthet, hogy egyedül pihenjen.

Ezután néhány ehető virágról és azok tápanyagairól mesélünk.

Néhány ehető virág és tápanyaguk

A tök virág

A tök növény a tudományos nevű növények nemzetségébe tartozik Cucurbita. Nem csak magát a tököt használhatjuk ki, hanem magját és virágát is.

A) Igen, tökvirágok felhasználhatók különféle ételekhez, például levesekhez vagy pörköltekhez. Ezért indokolt felvenni az ehető virágok és azok tápanyagainak listájába. Széles körben használják a mexikói gasztronómiai ételekben. Ezen kívül vannak olyanok, akik még a tészta kíséretében is használják.

A tökvirág egyik nagy előnye, hogy nagyrészt vízből áll. Ennek köszönhetően nyugodtan fogyaszthatók, anélkül, hogy aggódnunk kellene a kalóriabevitel miatt.

Is kalciumot biztosít, amelyet a szervezetben csontok és fogak képződésére használnak. Megfelelő kalciumbevitel is a Harvard T.H. Chan, jó módszer a csontritkulás megelőzésére.

A sült saláta kitûnõ virág

A sült saláta kitûnõ virága Eruca sativa, sokféle módon felhasználható, különösen az ételek ízesítésére.

A rukkola ugyanabba a családba tartozik, mint a karfiol és a brokkoli, virágai nagyon aromásak és főleg salátákhoz használhatók, bár levesek alapanyagaként is használják őket. Vastartalmának köszönhetően ez a növény és virága segíthet a vérszegénység megelőzésében.

Megjegyzés: vérszegénység esetén orvosa biztosan ad vaspótlást. Az American Society of Hematology adatai szerint vérszegénység esetén a táplálékon keresztül történő vasbevitel általában nem elegendő a vérszegénység leküzdéséhez.

Kalciumot is tartalmaz, amely a csontok jó egészségének kulcsfontosságú ásványa. Hasonlóképpen, biztosítja a C-vitamint, egy olyan tápanyagot, amely elősegítené az immunrendszer működésének erősítését.

Jázmin Virág

A jázmin virág az egyik legértékesebb virág rendkívül kellemes illata, valamint a teától a parfümig terjedő változatos felhasználása miatt. E növény különféle fajai közül talán a legelterjedtebb az a faj, amely tudományos nevet visel Jasminum officinale.

A jázmin tea híres állítólagos nyugtató tulajdonságairól, vagyis általában a stressz, a szorongás és a depresszió tüneteinek kezelésére szolgál. Emellett, a jázmin teának fájdalomcsillapító tulajdonságai lennének, segítenek ellensúlyozni a napi fájdalmakat.

Valójában, glükózszabályozó tulajdonságokat tulajdonítanak, mivel az EGCG polifenol tartalma segítené a szervezetet az inzulin hatékonyabb felhasználásában. Következésképpen a vércukorszint csökken és normalizálódik.

Pitypang

A pitypang egy másik leggyakrabban használt virág. Tudományos néven hordozza Taraxacum officinale és ebből különösen virágokat használnak. Bár a világ számos részén növekszik, és úgy gondolják, hogy jótékony hatással van az egészségre, a pitypangot egyesek gyomnak tartják.

Táplálkozási szempontból az NCBI-ben közzétett adatok alapján, a pitypang béta-karotinokkal rendelkezik. Olyan ásványi anyagokat is tartalmaz, mint vas és kalcium. A pitypang jó májméregtelenítőként is híressé vált. E virágok egyik leggyakoribb módja a tea.

Ne felejtse el meggyőződni arról, hogy ezeknek a növényeknek és virágoknak nincs allergiája, mielőtt elfogyasztaná őket. Forduljon orvoshoz, ha bármilyen betegsége van, vagy ha bármilyen gyógyszert szed. Ne feledje, hogy az otthoni gyógymódok nem helyettesítik az orvosi kezelést. A szakembernél senki sem javasolhatja neked, hogyan harcolj a betegségeid ellen.