A kollagén és a magnézium kíváncsi kombinációja néhány fehér márkában már látható. Az, hogy a termék teljesíti azt, amit valóban ígér, az egy másik történet

A "kiegészítő" kifejezés megegyezik a "jóindulatú" szóval. Woody Allen szerint ez a "legszebb szó, ami létezik". Lehet, hogy főhősünk nem a legszebb, de természetesen úgy tűnik, hogy mindenkinek megfelel. Elég, ha valamilyen étellel együtt nevezik meg, és a kezdeti hajlamunk nem lehet pozitívabb.

hiányzik

Ennek a divatnak már megvannak az évei és még több olyan anyag, amelyről ma már beszélni kell, és hihetetlennek tűnik, hogy 2017-ben továbbra is divatosak a hetvenes évek esztétikájával rendelkező "vadállati balzsamok", bármennyire is bejelentette őket egy tiszteletreméltó öregasszony, aki azt feltételezi, hogy majdnem fél évszázada nem volt orvosnál. A meglepő az a kollagén és a magnézium furcsa kombinációja néhány fehér márkában már látható nagy forgalmazók és a legfontosabb az eladás, az a tény, hogy a termék teljesíti azt, amit valóban ígér, az egy másik történet.

Mit szólnál a magnéziumhoz?

Alapvető elem, amelyet számos összetevő lista ásványi anyag táblázataiban megfigyelhetünk. Élelmek sokaságában találjuk meg, különösen a zöld leveles zöldségekben, mivel a magnézium a klorofill szerkezetének elengedhetetlen eleme. Tartalma több mint figyelemre méltó mángoldban, spenótban, káposztában, dióban, hüvelyesben, burgonyában és mindezekben a teljes kiőrlésű gabonákban.

A magnézium hozzájárul csökkenti a fáradtságot és fáradtságot, együttműködik az elektrolit egyensúlyban, segíti az idegrendszer normális működését, együttműködik az izmok normális viselkedésével, dolgozik a fehérjeszintézison, és elengedhetetlen része a csontok és a fogak megfelelő fejlődésének. Ez csak néhány közreműködéséből amelyben relevanciája egyértelmű.

Nagyon fontos funkciói és jelenléte a kiegészítőkben arra késztethet bennünket, hogy a magnéziumszintünk hiányos vagy nehezen érhető el, így több mint kényelmes lenne exogén módon megszerezni őket. Kiderült, hogy az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) a magnézium előnyeire vonatkozó kérdésben fenntartja ezt az étrendbe való beépítésének hatásai könnyen elérhetők az ételbevitel megfelelő tervezésével. Valaki azt gondolhatja, hogy a probléma az, hogy nem jól tervezzük meg az étrendünket, ezért a spanyol lakosság hiányos. Az a tény, hogy az étrend nincs megfelelően megtervezve, igaz lehet, de a nagy mennyiségben magnéziumszinteken végzett vizsgálatok nem mutatnak ezen ásványi anyag hiányát a populációban. Az egyiket maga az Egészségügyi Minisztérium is jóváhagyja a "Spanyol Fogyókúra Országos Értékelésén" (ENIDE) keresztül.

Mi van a kollagénnel?

Jól ez az egyik leggyakoribb fehérje a testünkben. Fehérjetartalmunk hozzávetőlegesen 25% -át színészünk ragadja meg. Ennek oka, hogy a kötőszövetünk a bőr, a csontok vagy az inak alapvető részeként választja el. Leromlása és öregedése számos betegséghez kapcsolódik, amelyek számtalan problémát okoznak mobilitásunkban és külső megjelenésünkben.

Ez állati eredetű fehérje, így a húskészítményekben való jelenléte gyakori lesz de egy sajátossággal, minél több kollagén, annál több rost van, ezért a hús gyengébb minőségű lesz.

De térjünk rá az igazán fontosra, az emésztésre. A fehérjék az aminosavak hosszú láncai, és ezek és csak ezek képesek felszívódni a bélnyálkahártyánkban, vagyis a fehérjék emésztése alapvetően e struktúrák proteázok általi feltöréséből és aprításából áll. Úgy kell gondolnunk a fehérjékre, mintha "lego" játék lenne, Minden szervezet saját kombinációkat készít, de mindegyiknek ugyanazokra a laza darabokra van szükségük, ezek kombinációja, ez a darab az a 20 aminosav, amelyet sejtjeink felhasználnak fehérjék kialakításához.

A kollagén hatalmas szerkezet 3 lánccal, körülbelül 1200 aminosavval. Aminosavak, amelyekben a glicin és a prolin dominál, és amelyek nélkülözik az alapvető tulajdonságokat, így tartalékaik nem jelentenek problémát a testünk számára. Az igazi felháborodás azt sugallja, hogy kollagén-kiegészítők fogyasztásával épen elérik a csontjainkat vagy a bőrünket. Egy ilyen biokémiai butaság felháborítaná a hallgatókat a biológia középiskolájának első évfolyamán. Ez annyi lenne, mint ha 3600 darab "lego" szerkezettel bontanánk fel az egyes elemeket, és az 5. emeletről dobnánk el őket abban a reményben, hogy a földre érve megalkossák azt a kompozíciót, amely korábban volt.

Miért a kollagén divat, nem tudom. De ugyanezt ok nélkül követve eladhatnánk a hemoglobin (az a fehérje, amely oxigént szállít a véren keresztül a szövetekbe) kiegészítőket. Hirdetnénk, hogy javítja a fizikai teljesítőképességet, ezek állati véren alapuló kiegészítők lennének, amelyeknek kevésbé félelmetes megjelenését adnánk. Vagy inkább közvetlenül adnánk el vérkolbászt, nem hagyományos termékként, hanem új sportolók mannájaként. Természetesen az árat többször meg kellene szorozni, az a tény, hogy az alapanyag olcsó, nem akadályozhatja meg, hogy eladási árunk ne adjon tekintélyt márkánknak vagy zsebünknek.

JAVIER MORALLÓN TÖBB CIKKE

Élvezze a korlátlan hozzáférést és az exkluzív előnyöket