válasszon

Tévesen hajlamosak vagyunk a kenyeret a kövérséggel társítani. Arra is, hogy ki kell iktatni a diétából, amikor le akarunk fogyni néhány plusz kilót. A cukor, a glutén és a számtalan kérdés kapcsán a kenyér mindig a legrosszabb bűnöző. A valóságban azonban ez az egyik leggazdagabb étel hogy lenyelhető. Egy a legegészségesebbek közül. Természetesen ehhez a minőségi kenyér.

E rossz propaganda ellenére, táplálkozási szakértők és a háziorvosok ajánlja a napi bevitelt. A kenyér felvétele az étrendbe az egyes étkezések során. Az OK: segíteni ezzel a befogadással az étrend kiegyensúlyozása érdekében. Ugyanezek a szakértők biztosítják, hogy a mai étrend magas zsír- és fehérjetartalmú, valamint alacsony szénhidráttartalmú.

Minőségi kenyér, annak a titka, hogy minden nap megeheti

Ezt nem szabad elfelejteni a kenyér az alapétel. Egy a mediterrán étrend oszlopainak. El tudja képzelni a reggelit olaj és paradicsom kézműves kenyér pirítósa nélkül? Tudjuk a választ, ha az ízre koncentrálunk.

Ha azonban figyelünk arra az okra, amiért a kenyér beletartozik, akkor arról beszélnünk kell magas tápérték: szénhidrátok, vitaminok, foszfor vagy kalcium, egyéb tápanyagok, például vas, magnézium vagy kálium. Annál is inkább, hogy ezt a tételt felvegyék a kosárba. Igen valóban: kenyér adalékanyagok nélkül.

A kenyér nem hízik, ha minőségi

A kenyér magas tápértékének ismerete mellett az is jó, hogy tudod, hogy a kenyér és az extra kilók közötti kapcsolatnak sok köze van egy hamis mítoszhoz. A szakértők biztosítják, hogy ebben a tekintetben nincs tudományos alap, amely alátámasztaná ezt az állítást. Persze, mindaddig, amíg beszélünk minőségi kenyér.

Ez több, Nem vetted észre, hogy még a fogyókúrás étrendek is tartalmazzák? A titok természetesen mennyiségben és minőségben rejlik. Így, kifejezetten a fogyókúrás étrendeknél, napi bevitele 100 gramm kenyér.

Normál étrendben a táplálkozási szakemberek 200 és 250 gramm közötti kenyérfogyasztásról beszélnek. Egy ajánlás, amely azon a tényen alapul, hogy az elfogyasztott kalóriák 50% -ának szénhidrátból kell származnia.

A kenyérevés előnyei

Kenyér, mindennel szemben, amit róla szoktak mondani, sem hizlal, sem alig tartalmaz zsírt. Olyannyira, hogy a kenyeret fogyasztó gyerekeknek kevesebb problémája van a túlsúllyal. Kevesebb, mint azok, akik nem esznek kenyeret és nem fogyasztanak telített zsírt.

Az előnyöket illetően tudnia kell, hogy a kenyér segít szabályozni a vér koleszterinszintjét és kiegyensúlyozni az étrendet. Hidrátjainak köszönhetően az agy fő tápláléka, megfelelő működéséhez fenomenális.

Kálium és nátrium kenyérben hozzájárulnak az izmok jó állapotához és a vérnyomás szabályozásához is illetőleg. A kenyér még a számára is jó szövetséges cukorbetegek Y cöliákia. Mindkét esetben léteznek alternatívák, például korpás kenyér vagy kukoricakenyér.

Általános kenyérösszetevők és kenyér adalékanyagok nélkül

Az egyik probléma, amely miatt a kenyér részt vesz az azt megelőző hírnévben, összetevőinek köszönhető. Az ipari kenyerek elterjedésének sok köze volt hozzá, és a fő különbség a hagyományos kenyerekkel a lisztekben rejlik.

Hagyományos kenyér vagy minőségi kenyér aktuális, amit naponta kellene enni használja az összetevőket a régimódi módon. Ez a kivonták nak,-nek csíra, korpa és endospermium: azok a részek, amelyekben egy gabona áll. Lisztből készült, de adalékanyagoktól, cukroktól vagy egyéb, a minőségét befolyásoló vegyi anyagoktól mentes kenyerek.

Kenyér adalékokkal

A nem jó minőségűnek tartott kenyereket finomított liszttel készítik. Ugyanaz: csak a gabona endospermának nevezett részével, amely tiszta keményítő. A finomított lisztek pontosan azért, amilyenek, nem tartalmazzák a szakértők által ajánlott antioxidánsokat vagy kenyér vitaminokat.

Ezek az adalék kenyerek elterjedtek egy olyan korszakban, amikor a hangerő prioritást élvez a minőséggel szemben. Kiterjesztett használat, amely szakértők szerint rontja a kenyér minőségét. Fogyasztana azonban rossz minőségű kenyeret, és képes lenne ennek ellenkezőjét enni még egy kicsit? Talán a fogyasztói probléma nem annyira az árban van, hanem abban, hogy néha nem tudjuk, miből készülnek a kenyerek.

Hogyan lehet megkülönböztetni a kenyeret, amely megfelel az alacsonyabb minőségű kenyérnek?

Némileg bonyolult, amikor néha a kenyérnek nincs címkéje. Ilyen módon igényesebbeknek kell lennünk az összetevők ismeretében vagy a kenyér feldolgozása, amelyet megeszünk. Vennél egy tálca húst anélkül, hogy tudnád annak lejárati idejét? A szokás vagy a kényelem hiánya. Bármi is legyen, eljött az ideje, hogy tudd, hogyan lehet azonosítani a minőségi kenyeret: miből van és milyen típusú erjedésen ment keresztül.