Megtalálhatjuk a fehérjéket állati eredetű nem tejtermék, mint tojás amelyek különféle módon szerepelhetnek a reggeliben, vagy beépíthetünk olyan húsokat is, mint tonhal, pulyka, sonka többek között serrano.

reggelinél

A vegetáriánusok számára megnevezhetünk reggelire néhány növényi eredetű nem tejfehérjét is, mint pl zabpehely, a száraz gyümölcsök, a magvak vagy a zöldségek.

Még ez utóbbiban is kiegészíthetjük a fehérjéket például néhány fogyasztásával pirítsunk hüvelyesek keverésével felett. Arra is van lehetőségünk, hogy mandulát, zabot és különféle magokat keverjünk egy tálba joghurttal.

Egy másik alternatíva a spread pirítós csicseriborsó pürével például vagy tört mogyorót.

A fehérjék fontosak, ha kiegyensúlyozott és egészséges reggelit szeretnénk elérni, ezért elengedhetetlen, hogy ezeket is tartalmazzák, még akkor is, ha Ön nem tejfogyasztó, mivel sok nem tejfehérjék, amelyek integrálhatják a reggelit.