A németek nagyon büszkék a kolbászukra, amelyek az egész világon ismertek ízükről. Számos német kolbász recept szorosan őrzött családi titok, míg másokat hevesen vitatnak hitelességük miatt. Egyeseket tekercsben szolgálnak fel, például az amerikaiak hotdogokat, de másokat késsel és villával esznek, attól függően, hogy milyen finom az étel.
Kattintson a Play gombra a német kolbász receptjének megtekintéséhez Ketchup Curry-val.
A currywurst néven ismert német kolbász curry paradicsommártással az első számú utcai étel vagy gyorsétterem, amely imbissbuden néven ismert. Az árusok utcai vásárokon és karneválokon értékesítik őket, és remek bemutatkozás azok számára, akik nem ismerik ezt a mindenütt jelen lévő német finomságot.
Kezdje egy grillezett kolbásszal (a Berliner currywurst egy sertéskolbász, amely hasonlít egy hot-dogra, míg más városokban kolbászt használhat) és a curry ízű paradicsomszósz.
A jó currywurst jó minőségű hot-dog-okkal készül, amelyeket a grillen melegítenek, és a ketchupnak inkább testének kell lennie, mint a vékony, vizes anyagnak, amelyet a facsart palackokban találnak.
Az alábbiakban bemutatjuk a házi paradicsommártás receptjét, amely paradicsompürével kezdődik, hátha nincs kéznél paradicsommártás.
- Thai stílusú lazac curry szószban, ananász recept
- Curry és mangó szósz 320 gr Natural Zero - Crono Sport Nutrition Santander, online áruház
- Báránynyárs recept hideg curry mártással - Karlos Arguiñano
- Szelet vagy escalope grill szósszal, szalonnával és sajttal
- Burgonya és cukkini omlett; n mártással - Olvasmányok