Ma egy nagyon könnyen elkészíthető, nagyszerű ízű ételt hozunk. Ennek az ételnek a titka a tápanyagok jó egyensúlya és a szósz kiváló íze, mivel nem túl zsíros és szénhidrátokban gazdag étel, ami tökéletes arra, hogy mikor edzünk. Olyan jó Német saláta, a kolbász elengedhetetlen lesz, ezért mindenkinek ki kell választania a fajtáját Hot dog mit szeretsz még.
Hozzávalók (két fő részére)
Két nagy burgonya, fél hagyma, egy csomag kolbász, két tejszínes joghurt, balzsamecet, édes fazék, só, tárkony és petrezselyem.
Készítmény
A burgonyát megfőzzük és kockákra vágjuk. A kolbászokat forrásban lévő vízbe tesszük 2-3 percre, és darabokra vágjuk. A hagymát többé-kevésbé sűrűre vágjuk, ahogy nekünk tetszik, és összekeverjük a többi hozzávalóval. A mártáshoz a két krémes joghurtot összekeverjük egy evőkanál édes mustárral, egy másik balzsamecettel, sóval, tárkonnyal és petrezselyemmel. A mártást összekeverjük a többi hozzávalóval, és egy ideig hűtőben hagyjuk.
Enni
Bár a név azt jelzi, hogy salátáról van szó, és általában előételként készül, tökéletesen felvehetjük első fogásként, mivel tökéletes kalóriákkal rendelkezik. A kalória- és zsírszázalék az elfogyasztott joghurttól és a kolbász típusától függően változhat, amely alapvetően az összes zsír származik. Ha csökkenteni akarjuk a kalóriákat, akkor sovány joghurttal és alacsony zsírtartalmú kolbásszal kb. 150 kcal-t takaríthatunk meg.
Ami a legjobban a salátában tetszett, az a mártás volt, amely a salátának jellegzetes ízt ad. A joghurt és az édes mustár keverése jó ötlet ételekhez, és alacsony kalóriatartalmú. Ha rájövünk, a tápanyagok eloszlásában a hidrátok földcsuszamlással nyernek (főleg a burgonya), ami nagyon hasznos az energia utánpótlásához edzés után.