Mit ad nekem ez a recept.
Tápanyag-információ
Ez a recept ad nekem.
318 Kcal/adag180 Kcal | 20 gr. | 56% |
84 Kcal | 21 gr. | 26% |
52 Kcal | 13 gr. | 18% |
További táplálkozási információk adagonként:
4,00 gr. |
2,00 gr. |
7,00 gr. |
1,10 gr. |
Ajánlott adagok egy sós recepthez
Az étel felszolgálásakor ne feledje, hogy az étel mennyisége életkor szerint változik. A következő útmutatással ötleteket ad az útmutatáshoz:
Összeg EGY FELNŐTT
Töltse ki teljesen a lemezt
Mennyiség GYERMEKEK számára (3-8 év)
Töltse meg a lemezt valamivel több, mint a felét
Mennyiség GYERMEKEKNEK (9 - 12 év)
Töltse meg a lemezt anélkül, hogy kitöltené
Tizenéveseknek járó összeg
Töltse ki teljesen a lemezt és még egy kicsit
Hozzávalók
- 1 Tészta a BUITONI pitéhez
- 100 g SOLÍS házias sült paradicsom
- 250 g darált marhahús
- 100 g hagyma
- 100 g pirospaprika
- 100 g zöldbors
- 1 tojás
- Só
- Bors
- 2 evőkanál olívaolaj
Lépésről lépésre
Készítsük el a tölteléket a hússal, zöldségekkel és paradicsommal.
Kenje meg az empanada tésztát, és töltse ki a tölteléket a felület felén.
Hajtsa be és zárja be az éleit, karimát képezve.
Megkenjük felvert tojással, és lyukat készítünk a közepén.
Süssük kb. 20 '(aranybarnáig) 200 ° C-ra előmelegített sütővel.
Kidolgozás
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.
Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát és a paprikát brunoise-ban.
Buggyant egy serpenyőben 2 evőkanál olajjal, 10 percig. Hozzáadjuk a fűszerezett darált húst.
Keverjük össze, és hagyjuk 5 percig, amíg a hús színét megváltoztatja.
Hozzáadjuk a paradicsomot és még 5 percig főzzük. Kissé hűtsük le.
Kenje meg az empanada tésztát, és töltse fel a tölteléket a felére.
Hajtsa magára a tésztát, és szorosan zárja le a széleit villával enyhén megnyomva, és kenje meg a felvert tojással.
Készítsen egy lyukat a közepén egy késsel, hogy a gőz el tudjon távozni.
Kb. 20 percig sütőben sütjük aranybarnára.