Mit ad nekem ez a recept.
Tápanyag-információ
Ez a recept ad nekem.
282 Kcal/Adagolás| 198 Kcal | 22 gr. | 70% |
| 32 Kcal | 8 gr. | tizenegy% |
| 52 Kcal | 13 gr. | 19% |
További táplálkozási információk adagonként:
| 7,00 gr. |
| 3,00 gr. |
| 3,00 gr. |
| 1,60 gr. |
Ajánlott adagok egy sós recepthez
Az étel felszolgálásakor ne feledje, hogy az étel mennyisége életkor szerint változik. A következő útmutatással ötleteket ad az útmutatáshoz:
Összeg EGY FELNŐTT
Töltse ki teljesen a lemezt
Mennyiség GYERMEKEK számára (3-8 év)
Töltse meg a lemezt valamivel több, mint a felét
Mennyiség GYERMEKEKNEK (9 - 12 év)
Töltse meg a lemezt anélkül, hogy kitöltené
Tizenéveseknek járó összeg
Töltse ki teljesen a lemezt és még egy kicsit
Hozzávalók
- 150 g pulykamell
- 350 g (1 üveg) SOLÍS házias sült paradicsom 0%
- 200 g fekete olajbogyó
- 150 ml fehérbor
- 1/2 citrom
- 2 evőkanál olívaolaj
- oregano
- Bors
- Só
Kidolgozás
- Kösse össze a mellet konyhai húrral, hogy szilárd maradjon. Fűszerezzük sóval, borssal, csöpögtetjük le az olajjal, a citromlével és egy kevés sóval. Előmelegített erős sütőben 15 percig sütjük (mikróban is főzhető).
- Tegye a sült paradicsomot egy nagy serpenyőbe, adjon hozzá bort és néhány percig melegítse, amíg csökken. Az olajbogyót kimagozzuk és összekeverjük a paradicsommal. Megszórjuk oregánóval.
- Vágjuk a pulykát medalionokba, és adjuk a mártáshoz. Főzzünk együtt mindent kb. 10 percig.
A Séf trükkje A pulyka a csirke vagy a nyúl alternatívája, és pörkölt formájában is főzhető, a húst kockákra vágva.
FIGYELEM Helyi eredetű
Táplálkozási tanácsok
Egy jó lehetőség ennek a receptnek a kíséretében a rizs, a burgonya vagy a zöldség, az első étel fő összetevőjétől függően.