Fedőlap hírek
Nestlй: Lencse curryvel és csirkével
Mérsékelt kalóriabevitelű, kevés zsírt és koleszterint tartalmazó, sok rostot tartalmazó hüvelyesek receptje a bél tisztításához.
Lencse curryvel és csirkével.
- 400 g főtt lencse
- 200 ml (1 pohár) IDEAL párologtatott tej
- 1 csirkemell
- 1 MAGGI Bouillon kocka
- 1 hagyma
- 1 alma
- 1 evőkanál curry
- 4 evőkanál olívaolaj, só, bors
- Vágjuk a csirkét kis négyzetekre, ízesítsük sóval és borssal, és kevés olajon aranybarnára sütjük; lefoglal.
Pároljuk meg az apróra vágott hagymát ugyanabban az olajban, amikor színeződni kezd, adjuk hozzá a hámozott és kis kockákra vágott almát, és pár percig pirítsuk.
- Meghintjük a curry-vel, még néhány percig pirítjuk, és hozzáadjuk az elpárologtatott tejet, a 200 ml (1 pohár) forró vízben feloldott húsleveskockát és a lencsét.
- 10 percig főzzük alacsony lángon, hozzáadjuk a csirkekockákat és még 5 percig főzzük. Igazítsuk meg a sót és a borsot. Ez egy recept, amely kissé leves.