Az olimpiai sportolók étrendje segíthet a sportteljesítmény javításában
2009. október 1 (00:00 CET)
Diéta nagy teljesítményű sportolók számára
Dr. Samantha Stear az "Fueling Fitness for Sport Performance" című könyvében diétát tervezett nagy teljesítményű sportolók számára, akik napi 2 és 4 óra között edzenek.
A körülbelül 90 kilós olimpiai sportoló étlapja a következő lenne:
- Reggeli: 65 g gabonafélék 1/2 liter tejjel, 4 szelet kenyér 4 evőkanál lekvárral, 400 ml. narancslé.
- Az 1. edzés után: teljes kiőrlésű muffin birsalmával, joghurttal, gyümölcsökkel és energiaitalral.
- Ebéd: 6 szelet kenyér vagy burgonya 200 g hüvelyesekkel, banánnal és 250 ml tejjel.
- A 2. edzés után: Teljes kiőrlésű kenyér mézzel, banánnal vagy 50 g-mal. mazsola és 500 ml energiaital.
- Vacsora: 300 g tészta paradicsommártással és főtt brokkolival, alma, alacsony kalóriatartalmú rizspuding és 500 ml hígított gyümölcslé.
- További étel: 90 g teljes kiőrlésű cera 2 természetes joghurttal.
Ez az olimpiai étrend alkalmazható maratoni edzéshez, hosszútávú kerékpárosokhoz, triatlonistákhoz stb. nagyon energikus és megfelel a szinte profi szinten edző sportolók igényeinek.