A színésznő és üzletasszony bevallja, hogy szereti a jó ételeket és a konyhákat
Mi a főzés neked, öröm vagy stressz?
A főzés öröm.
Milyen recept teszi boldoggá a szíved és az asztalod?
Phew, minden tetszik. szeretem az ételeket.
Szereted inkább a kanállal pörköltet vagy a „új konyhát”?
Én mindig, mediterrán konyha.
Kedvenc ételed az.
Minden, amiben rizs van. Imádom a rizspudingot. És mindaz, amiben van burgonya, engem is szeret.
És soha nem eszel.
Nagyon kevés húst eszem, szinte semmi mást nem.
Mi jut eszedbe a menüt egy barátokkal való vacsorához, és mindenkit boldoggá tenni?
Változatos, hogy mindenki elégedett legyen: bár nem eszem húst, teszek valamit ehhez a dologhoz, halat és sok zöldséget.
Mi legyen egy tökéletes ínyenc datolya, bor vagy cava?
Cava-ból származom, de felismerem, hogy a bor alkalmas.
Ki a konyhában jártasabb, a barátod, Matthias vagy te?
Én, és én nagyon keveset főzök. Nem főz semmit (nevet).
Szakácskönyv szolgál az ágyához?
Nos, ami jó. A könyv olyan, mintha jó séfünk lenne.
Mennyire hasznos ez a harmadik kezed?
Először is, egy jó tűz. Paella esetében pörkölt. minőségi kályhának kell lennie.
Katasztrófává vált bankett.
Voltak ilyenek, de nem mindegy, hogy humorral csinálod, és a végén nevetsz.
Milyen éttermet érdemes meglátogatni?
Tierra de Gracia, Mallorca (Calle de La Misión, 15. Palma de Mallorca). Ők venezuelaiak, és olyan cevichet készítenek, amelyre csak belegondolva, a számat elönti.
Mi neked a zöld kamra?
Amit eszek. Zöldségféléket, amelyeket gyerekkoromban utáltam, ma imádok.
Betartasz-e bármilyen diétát?
Soha nem követtem diétát.
Mit készítene fel arra, hogy befejezzem ezt a beszélgetést?
Sült hal, mint egy sós tengeri keszeg. A halboltban elkészítik neked, megszórják sóval, 20 percet a sütőben és 5 perc pihenőt.
Desszert, amelyet soha nem hagyhat ki ...
Nagyon szeretem a fagylaltot és a cupcakes-et. És egy kávé a vacsora után.
Hogyan neveli unokájában, Izanban az egészséges életet?
Jól mondtam neki, hogy hagyja abba az amerikai szemetet, burgonyát és ketchupot.
Hozzávalók:
■ 1 tengeri keszeg
■ 2 kg durva só
■ 4 burgonya
■ 1 hagyma
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. A tepsire ágyat készítünk a sóval. Helyezze a tiszta és száraz tengeri keszeget a tetejére, és fedje le teljesen további sóval. Néhány csepp vízzel kifröccsenhetjük a sót.
Tedd a halat harminc percig a sütőben egy kilós keszegért. Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk bele vékony szeletek. Ugyanezt tegye a hagymával is. Egy serpenyőben kevés olajat megpirítunk mindkét összetevőből.
Miután kilépett a sütőből, éles csapással megtörjük a só kérgét és két kanállal eltávolítjuk a sókéreget, hogy képesek legyünk távolítsa el a bőrt és távolítsa el a tiszta tengeri keszeget bőr és tövis nélkül. A halat a tetejére rakjuk a burgonyával és a hagymával.
Hearst Spanyolország
Webhelyünk ezen mobil verziójának kezeléséhez a Hearst és más harmadik felek sütiket és hasonló technológiákat ("Cookie-kat") használnak. A sütiket analitikai és mérési célokra használják. A sütiket célzott reklámok fejlesztésére és kiszolgálására, valamint más hasonló célokra is használják ("Érdeklődésen alapuló hirdetési sütik"). A Hearst a sütik révén megszerzett személyes adatokat a Hearst adatvédelmi közleményében leírtak szerint dolgozza fel weboldalunkon. Ha nem fogadja el az érdeklődésen alapuló hirdetési sütiket, kattintson ide. Az ilyen sütik használatának elfogadásához kattintson az "Elfogadom" gombra.