borssal

Ez egy nagyon könnyű és könnyen emészthető recept. Ezenkívül a paradicsom és a bors nagyon gazdag antioxidáns vitaminokban, a hagyma pedig tisztító tulajdonságokkal rendelkezik.

Hozzávalók 6 fő számára
- 300 gramm Liszt
- 1 teáskanál só
- 60 ml teljes tej
- 1 gramm sütőélesztő
- 1 zöldbors
- 3 paradicsom
- 2 hagyma
- 1 csipet fekete bors
- 1 csipet oregano
- 5 evőkanál szűz olívaolaj

Készítmény
1) Keverje össze a lisztet az élesztővel (előzőleg kevés meleg vízben feloldva) és a sóval egy tálban. Adja hozzá a meleg tejet és 3 evőkanál olajat.
2) Gyúrjuk, amíg a tészta elválik a falaktól. Ha nem, adj hozzá még lisztet.
3) Tekerje a tésztát gömbbé, és rajzoljon keresztet a tetejére. Hagyja meleg helyen, amíg világos nem lesz.
4) Miután a tészta kétszer megnőtt a kezdeti térfogatánál, gyúrja addig, amíg egyenletes téglalapot nem kap, és hagyja még 30 percig pihenni.
5) Vágjuk apróra a hagymát, és tegyük a kokasúly tetejére.
6) Vágja fél paradicsomra a paradicsomot, és tegye a hagyma tetejére.
7) Vágja a zöldpaprikát kis négyzetekre, és szórja rá a többi hozzávalóra, amelyeket korábban a kókalapra tettünk.
8) Ízesítsük 2 evőkanál olajjal, sóval, borssal és oregánóval.
9) A kokát 30 percig 180 ° C-os sütőben főzzük.

Tápérték (adagonként)
Energiaérték: 280,40 Kcal.
Fehérjék: 6,85 g;
Szénhidrátok: 43,43 g;
Zsír: 8,72 g;

Kommentár
Ez egy nagyon könnyű és könnyen emészthető recept. Ezenkívül a paradicsom és a bors nagyon gazdag antioxidáns vitaminokban, a hagyma pedig tisztító tulajdonságokkal rendelkezik.