Az egyik leglátványosabb előétel ezek a zöldségek túróval. Könnyen, olcsón és gyorsan elkészíthető recept.
Hozzávalók a zöldségek túrós receptjéhez
-
1 pirospaprika 1 zöldpaprika 1 póréhagyma 1 hagyma 1 paradicsom 1 sárgarépa 200 gr. túró só őrölt fekete bors olívaolaj
Hogyan készítsük a zöldségek receptjét túróval?
Először túróval készítjük el a zöldségek alapját, ezért kockákra vágjuk a paradicsomot, és elosztjuk két kis tál alján.
A következő lépés a paprikából a magok eltávolítása és julienne csíkokra vágása. Adjuk hozzá egyenletesen a két tálhoz, akárcsak a paradicsomhoz.
Ezután a póréhagymát, a sárgarépát és a hagymát is levágjuk julienne csíkokban, és mindkét összetevőt hozzáadjuk a tálakhoz, ahogy a többi zöldséggel tettük.
Adjon hozzá egy csepp olívaolajat, és hagyja pihenni.
Keverje össze a túrót egy csipet sóval és őrölt fekete borssal, valamint egy teáskanál olívaolajjal. Adjuk hozzá a túrót a zöldségekhez, és tálaljuk.