Mindannyian hallottuk már, hogy rendszeresen kell fogyasztanunk a növényi rostokat, de tudod-e, mi az előnye? Biztosak vagyunk abban, hogy nem teljesen egyértelműek. Ez azért van, mert nem mindig említik egyértelműen, bár orvosa azt javasolja, hogy gyakran fogyasszák.
Lehet, hogy hallotta, hogy a növényi rostok segítenek csökkenteni a koleszterin, székrekedés és egyéb betegségek. Előnyei azonban sokkal tovább mennek, és itt elmondjuk neked. Látni fogja, hogy jó okok vannak az étrendbe való felvételükre.
Mik azok a növényi rostok?
A rostok emészthetetlen szénhidrátok, amelyek megtalálhatók a növényi élelmiszerekben: gyümölcsök, zöldségek, szemek és hüvelyesek. A szálakat két nagy csoportba sorolják a vízben való oldódás könnyűsége szerint:
- Oldható rost. Nagyon könnyen feloldódik a vízben, és a bélben lévő baktériumok feldolgozzák.
- Oldhatatlan rost . Nem oldódik fel vízben. Előnye, hogy megkönnyíti a béltranszportot és elősegíti az emésztőrendszer tisztítását. Ezen túlmenően kevesebb étellel és kevesebb idővel elégedett.
Ezt figyelembe véve ideje beszélni a növényi rostok előnyeiről.
A rost tökéletes környezetet teremt a bélben lévő baktériumok számára
A bélben körülbelül 500 különböző baktériumfaj él. Ezt a típust bélflóra-nak nevezik. A bélflóra kérdése, hogy ezek a baktériumok kulcsfontosságúak a test egészségének megőrzésében.
Ez azért van, mert ezek a baktériumok szintetizálják az ételt, megakadályozzák, hogy bizonyos káros elemek befolyásolják a testedet, és prebiotikumként hatnak . Tehát a megfelelő mennyiségű rost fogyasztásával táplálja őket, és csökkenti a következők kockázatát:
- Növelje a vércukorszintet.
- Csökkentse a túlsúlyt.
- Javítsa testének immunfunkcióját.
- Javítsa az agy egészségét.
Fontos azonban, hogy ne vigyük túlzásba növényi rostokkal. Ha túl sok rostot fogyaszt, fermentáció következik be. Ez az oka annak, hogy a gáz és a gyomorfájdalom megjelenik.
Fogyni fog
Abban az esetben, ha néhány plusz kilóval van dolga, orvosa vagy táplálkozási szakembere megemlítheti, hogy több növényi rostot kell fogyasztani. Ennek oka, hogy a rost kevesebb étellel érzi jól magát.
Mi több, lassítja a zsír felszívódásának sebességét a testben, és megkönnyítheti annak eltávolítását . Az ajánlás az, hogy a rostbevitel növelése mellett tegyen bele napi sportfoglalkozásokat és megfelelő vízfogyasztást.
E két elem segítségével a bélbaktériumok képesek késleltetni a zsír felszívódását, és Ön megszünteti az említett zsírt.
Megkönnyíti a béltisztulást
A növényi rostok segítenek a gyomorban felhalmozódott méreganyagok eltávolításában is. Az emésztési folyamatnak az a funkciója, hogy szintetizálja az ételt, így a test kihasználja a tápanyagok előnyeit.
Ezután a nem hasznos vagy fel nem használt elemeket a test elveti. Amikor azonban nem táplálkozik egészségesen, ez valóban bonyolult lehet, és székrekedési problémák kezdődnek.
Oldhatatlan rost hozzáadása megkönnyíti a tisztítást. Csak annyi kell, hogy elegendő mennyiségű vizet fogyasszon. Lehetséges, hogy ha most rosszul étkezik, Minimális rostfogyasztással mindössze néhány hét múlva meglátja az előnyöket, ha beépíti étrendjébe.
Csökkenti az LDL-koleszterinszintet
A növényi rostok csökkentik a vér negatív koleszterinszintjét . Ezt a hatást egy olyan vizsgálat bizonyította, amelyben 63 férfit figyeltek hat héten keresztül. Az eredmény az volt, hogy 4 hétig több rost fogyasztása után csökkent:
- A vér koleszterinszintje.
- Trigliceridek.
- Szisztolés nyomás.
Hogyan lehet több növényi rostot beépíteni?
A legegészségesebb és leghatékonyabb módszer a rostok étrendbe történő felvételére, ha közvetlenül fogyasztanak zöldségeket. Néhány szabály, amely megkönnyíti a feladatot:
- Fogyasszon két rostforrást minden étkezéskor (reggeli, ebéd, vacsora és snack). Ne feledje, hogy többféle rostforrást kombinálhat.
- Ügyeljen arra, hogy az Ön által választott liszttel készített termékek teljes kiőrlésű lisztekből készüljenek.
- Használja ki a vágyat a rost hozzáadásához . Cserélheti az édességeket gyümölcsökre vagy a sült ételek utáni vágyat néhány házi pattogatott kukoricára.