A cukormentes nugátok átlagosan 4,5% -kal több zsírral rendelkeznek, mint a hagyományosak, és átlagosan csak 11% -kal kevesebb kalóriát tartalmaznak.

Pixabay

A nugát rosszul kiegyensúlyozott étel, bár ez egy karácsonyi hagyomány, amelyről nehéz lemondani.

nélkül

Mielőtt az egyre bőségesebb nugát ajánlat kereskedelemben kapható, egyes fogyasztók köztes megoldást, a nugát cukor nélkül, abban a reményben, hogy csökkenti ennek a tápanyagnak és a kalóriáknak a bevitelét, amelyek általában ezeken az időpontokon növekednek.

A Fogyasztók és Felhasználók Szervezete azonban összehasonlította a táplálkozási összetétele cukormentes nugátok hagyományos ekvivalenseivel, és ezek az eredmények:

- Egyenlő vagy annál több zsír. A cukormentes nugátok átlagosan 4,5% -kal több zsírt tartalmaznak.

- Akár 91% -kal kevesebb cukor. Egy egészen figyelemre méltó csökkentés.

- Átlagosan csak 11% -kal kevesebb kalória: mivel a cukor helyettesítésére olyan összetevőket adnak hozzá, amelyek szintén energiát szolgáltatnak.

Emiatt az OCU emlékeztet arra, hogy ha csökkentenie kell a cukor fogyasztását, ez a nugát jó megoldás. Ha azonban választja kerülje a kalóriákat, az eredmény gyakorlatilag megegyezik a hagyományoséval. Ezért ebben az esetben azt javasolja, hogy válasszon egyet a legjobban, cukorral vagy anélkül.

A Fogyasztói Szervezet Ne feledje, hogy oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel (OEM) vagy oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel (OFJ) rendelkező termékek, mint pl Nugát Alicantéből vagy Jijonából Szorosan figyelemmel kísérik őket, mivel a pontos receptet és annak jellemzőit a szabályozó tanácsok határozzák meg. A jogszabályok korlátozzák a kemény és puha nugát előállításához felhasznált összetevőket is, de a különféle nugátok esetében nincsenek ilyen speciális előírások.

Ezenkívül tanácsos a nugát vagy bármely más vásárlás előtt ellenőrizni a dobozon a legjobb dátumot karácsonyi cukorka. Ha nagyon közel van, akkor az az előző szezon többlete lehet. Ebben az esetben az OCU azt javasolja, hogy ne vásárolja meg, mivel lehet, hogy nem volt jól megőrzött és dohos.