Közeleg a nyár, gyermekeink pedig nyaralnak. Egyrészt biztosítanunk kell, hogy a gyerekek szórakoztató tevékenységekkel töltsék el az idejüket, másrészt, most, hogy nem esznek az iskolában, gondoskodnunk kell az ételeikről, és ki tudjuk használni, hogy szokja meg új ételeket.

salátákkal

Ezért készítettük el a Különleges nyári receptek gyerekekkel, amelyek ma salátákkal és hideg levesekkel kezdődnek és folytatja tippekkel, szakácskönyvekkel és egyéb javaslatokkal mindkét cél elérése érdekében.

Hideg nyári levesek

A hideg levesek részben a spanyol gasztronómiai hagyomány tele van frissítő zöldséglevesek mint a gazpachos, a vichysoise, az ajoblanco vagy a salmorejo. Általában ezek az ételek jobban szeretik a gyerekeket, ha eltávolítjuk a hatékonyságuk egy részét.

A gazpacho esetében, Előnyös, ha kevés ecetet használ, és ne tegyen fokhagymát (vagy csak egy fél szegfűszeget tegyen), hogy a viszketés ne riasztja el a gyermekeket. Jó lehetőség gyümölcsök használata és epres gazpacho elkészítése, amely édes ízével nagyon kellemes lesz. Az uborkát is helyettesítheti dinnyével, és az eredmény kellemesebb lesz a ház kicsinyeinek.

Az évek során olyan görögdinnye gazpacho vagy málna gazpacho recepteket is tanítottunk nektek, amelyeket gyermekei kétségtelenül imádni fognak. Tartsd észben, hogy ez a fajta leves nagyon fontos, mert hidratál hogy hővel nagyon fontos a gyermekek etetésében.

Ha ezt megkapjuk a gyerekek segítenek nekünk a gyümölcs levágásában, vagy egyszerűen csak részt vesznek a keverőn lévő gomb megnyomásával, Bűnrészessé tesszük a receptben, és szívesen kipróbálnád. Azt is megkérdezhetjük tőlük, adunk-e hozzá több epret vagy több meggyet, hogy lássák, hogy rendelkezünk-e velük a döntésekhez.

A salmorejo A gyermekek számára könnyebb, mivel nincs szüksége ecetre vagy fokhagymára, testes krémje pedig nagyon kellemes. A gyerekek részt vehetnek úgy, hogy a sonkát és a keményen főtt tojásdarabokat elhelyezik a díszítés érzésének fontos érzése érdekében. Természetesen "ráhangolhatjuk" a salmorejo-t gyümölcsökre is, mint ebben a cseresznye salmorejóban, amelyet tegnap mutattunk meg.

A Vichyssoise és az Ajoblanco ízletes levesek felnőttek számára bonyolultabbak a gyermekek számára, ezért javasoljuk, hogy hagyja őket későbbre. Jó lehetőség a friss receptek a gyermekek számára, amelyeket csecsemőknél készítettek, és még sok más, ahol megtalálja a friss paradicsomleves, a gyerekek gazpachuelo-ja vagy a Hercules-leves.

Nyári saláták

Ami a nyári salátákat illeti, a gyümölcssaláták és a hagyományos is jó választás lehet a gyerekekkel való főzéshez. Munkatársaink Csecsemők és egyebek Remek összeállítást készítettek a gyerekek számára friss salátákkal és más zöldséges ételekkel, amelyeket javasoljuk meglátogatni.

A többi gyümölcssaláta mellett ezeket ajánljuk gyermekeinek elkészítéséhez.

Az a fontos, hogy bevonjuk a gyerekeket az elkészítésébe, hogy kezdettől fogva élvezhessék a receptet, ami megkönnyíti számukra a lelkesedéssel való elfogyasztását. Ebben a másik cikkben a Babies and More-tól osztálytársaink elmondták nekünk a trükköket, hogyan készítsünk egy finom salátát a gyerekeknek.

Remélem a Salátáknak és hideg leveseknek szentelt nyári receptek gyerekekkel Arra szolgálhat, hogy társaságában élvezhesse a konyhát, és arra ösztönözheti őket, hogy más ételeket is kóstolhassanak szájízük oktatása érdekében.