sarracen

Alacsony glikémiás index (GI). Gluténmentes, ideális celiakia vagy fogyókúrás étrend esetén.
Magas fehérjetartalom (10 és 13% között), magas asszimiláció (kb. 70%). Ugyanakkor lisztben nagyon gazdag liszin (aminosav ritka a növényi fehérjékben) és más esszenciális aminosavakban (arginin, metionin, treonin és valin).
B-vitaminokat és vasat tartalmaz (vérszegénység megelőzése).

  • Hitelesített biotermék
  • Nagy energia-hozzájárulás
  • Az antioxidánsok forrása
  • Teljes aminosav-profilt tartalmaz
  • Rendszeres fogyasztása hozzájárulhat olyan betegségek megelőzéséhez, mint a 2-es típusú cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek
  • A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára érdekes, akik ellenőrzött étrendet követnek
  • Jó emészthetőség
  • Olyan emberek számára érdekes, akik nem fogyaszthatnak glutént
  • Vegetáriánusok és vegánok számára ajánlott rendkívül magas biohasznosulási tápanyag-hozzájárulása miatt
  • Szigorú minőségellenőrzésnek van alávetve
  • Finom íze
  • Bármilyen adalékanyag (színezékek, mesterséges édesítőszerek, tartósítószerek) nélkül, és töltőanyagok, kötőanyagok vagy egyéb segédanyagok nélkül.
Hajdina (Fagopyrum esculentum)
Táplálkozási információk Hajdina Eco (100g)
Energiaérték (kj/kcal)1447/346
Zsír (g)1.8
ebből telített (g)0,66
Szénhidrátok (g)74.3
ebből cukrok (g)0,46
Élelmi rost (g)3.4
Fehérjék (g)6.4
Só (g)0,004
  • Hormonok nélkül
  • Glutén nélkül
  • Tejszármazékok vagy zselatin nélkül
  • Adalékanyagok nélkül
  • GMO nélkül
  • Nincs hozzáadott cukor
  • Nincs hozzáadva mesterséges színezék, aroma vagy tartósítószer
  • Nincs transzzsír
  • Allergénektől mentes a 2011. október 25-i 1169/2011/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet szerint

Zárt edényekben, szobahőmérsékleten, közvetlen fénytől védve tárolandó. Száraz és tiszta állapotban. Időtartam legfeljebb 24 hónap, lezárt eredeti tartályban.

A hajdina ökológiai Az Energy Feelings nagyon egészséges ételnek tekinthető, nagy mennyiségű ásványi anyagának és különféle antioxidánsainak köszönhetően. Kimutatták, hogy egészségügyi előnyökkel is jár, például segít jobban szabályozni a vércukorszintet.

Tápanyagainak változatossága és minősége miatt a hajdina jelentősen kiemelkedik a legtöbb gabona fölött.

A hajdina szénhidrátokban gazdag álgabona, keményítő formájában, nagyon jó ízű. Más szemekkel ellentétben, hajdina Közepes vagy alacsony glikémiás indexű (GI kb. 50), ezért fogyasztva nem okozhat magas vércukorszint-emelkedést. Valójában egyes szénhidrátjairól, a fagopritolról és a d-chiro-inozitról kiderült, hogy segít enyhíteni a vércukorszint emelkedését étkezés után. Ezért olyan étellel állunk szemben, amely kiváló energiaforrást jelent a test számára.

A hajdina gabona jó mennyiségű rostot és rezisztens keményítőt tartalmaz, amelyekről kimutatták, hogy segítenek a vastagbél egészségének javításában.

A hajdina liszt fehérjetartalma mérsékelt, de meg kell jegyezni, hogy nagyon jól kiegyensúlyozott aminosav-profilú, ezért ígéretének tápértéke nagyon magas. Különösen gazdag lizin és arginin aminosavakban.

Ide kattintva töltse le a műszaki lapot PDF formátumban