- Spanyolul
- Testedzés és fitnesz
- Élelmiszerek és táplálkozás
- Légy egészséges. . . Maradj egészséges
- Egészséges életmód eszközkészlet
- Túlsúly
- Kérdések és válaszok
- Receptek
- Sport
Okos snackek
Az iskola, a házi feladatok, a sport, az iskola utáni munka és a barátokkal való kirándulások között úgy tűnhet, hogy nincs idő egészséges táplálkozásra. Amikor étkezésre áll meg, valószínűleg csábító a hamburger és krumpli, a csomagolt krumpli vagy az édesség gyors és egyszerű útvonala.
De az is lehetséges, hogy egészséges snacket kínáljon magának. Valójában, ha mozgalmas menetrendje van, még fontosabb, hogy egészséges ételeket fogyasszon, amelyek megadják a folytatáshoz szükséges üzemanyagot.
Még akkor is, ha napi három étkezésre szánsz időt, időnként mégis éhesnek érezheti magát. Melyik a válasz? Egészséges ételek. A tápláló táplálékból készült harapnivalók képesek fenntartani az energiaszintet és az elmét élesen, anélkül, hogy túl sok időt igényelnének.
Miért jó az egészséges snack?
Talán észrevette, hogy mindig éhes. Ez normális; Serdülőkorban a testnek több tápanyagra van szüksége a test normális növekedéséhez. A harapnivalók nagyszerű módja az éhség kielégítésének és a szervezetben szükséges összes vitamin és tápanyag megszerzésének.
De figyelned kell arra, hogy mit eszel. Ha megtöltenek egy nagy adag krumplit az iskola után, átmeneti tisztaságot és bunkóságot okozhat, de az ilyen zsír- és kalóriatartalmú snack hosszú távon csak lelassít.
Az energiaszint fenntartása érdekében (és a súlygyarapodás megakadályozása érdekében) tartózkodjon távol a hozzáadott cukrot tartalmazó ételektől, például cukorkától vagy szódától. Keressen rostot tartalmazó ételeket, például teljes kiőrlésű kenyeret és gabonaféléket, gyümölcsöket és zöldségeket, és párosítsa azokat magas fehérjetartalmú snackekkel, például mogyoróvajjal vagy alacsony zsírtartalmú joghurttal vagy sajttal.
Az intelligens harapnivalók segíthetnek éhség nélkül eljutni a következő étkezéshez. Ha későn ebédel, de reggel 6: 00-kor reggelizik, tegyen gyümölcsöt vagy nyomkeveréket a hátizsákjába. Így nem fog kísértésbe esni, hogy az órák között snackeket vásároljon az automatából.
Határozza meg, hogy a snack egészséges-e
Az egészséges harapnivalók kiválasztása okos vásárlást jelent. Legyen óvatos az élelmiszerek csomagolásán feltüntetett egészségre vonatkozó állításokkal kapcsolatban. Íme néhány dolog, amire figyelni kell:
-
Az, hogy valami "teljesen természetes" vagy "tiszta", nem feltétlenül jelenti azt, hogy tápláló. Például a „teljesen természetes” gyümölcslevek vagy üdítők tele lehetnek cukorral (ami végül is természetes összetevő), és mindez a cukor azt jelenti, hogy magas a kalóriatartalmuk és kevés tápanyagot biztosítanak.
A granola bár jó példa az egészségesnek tűnő snackre. Bár a granola rúd jó vitamin- és tápanyagforrás lehet, sokan sok zsírt is tartalmaznak, köztük egy különösen káros osztályt, az ún. transzzsír. A gabonafélék és a granoladarabok sok cukrot tartalmazhatnak. Ellenőrizze a csomagoláson található Nutrition Facts címkét.
Bármilyen állítást is ír az élelmiszer-gyártó a csomagolás elején, megállapíthatja, hogy az élelmiszer egészséges-e, ha elolvassa az összetevőket és a táplálkozási információkat a címkéjén.
Stratégiák egy intelligens nassoláshoz
Íme néhány módszer arra, hogy az egészséges harapnivalókat a napi rutin részévé tegye:
Vacsora után ne csúszkáljon. Az esték csábítóak lehetnek egy cukorral és zsírral teli snack elfogyasztására. Ha nagyon éhes vagy, ne hagyd figyelmen kívül. Ehelyett válassza ki a megfelelő snacket a hiány pótlásához. A teljes kiőrlésű rudak fügével, rizspogácsával vagy puffasztott kukoricával működhetnek, akárcsak a gyümölcs sajttal vagy joghurttal.
Egy pohár sovány tej vagy szójaital kalciummal hosszabb ideig éhes marad, mint ha szódát fogyasztana. Valójában egy nemrégiben készült tanulmány azt találta, hogy kalcium hozzáadása a lányok étrendjének egy csoportjához hozzájárult a fogyáshoz: A lányok, akik részt vettek ebben a vizsgálatban, és akik egy pohár tejben (vagy egy darab sajtban) megnövelték kalciumbevitelüket, nap, 2 kilóval kevesebb volt, mint azok a lányok, akik nem kaptak extra kalciumot.
Néhány ízlése elkényeztetni
Íme néhány egészséges snack ötlet:
- Hangyák egy rönkön: Helyezzen mogyoróvajat egy zellerrúdra, majd töltsön rá némi mazsolát.
- Fagyasztott banán: Hámozzon meg néhány nagyon érett banánt, vágjon 1 hüvelykes darabokra, és fagyassza le egy lezárt műanyag zacskóban. Közvetlenül tálalás előtt dolgozza fel a darabokat a turmixgépben kis mennyiségű vízzel vagy lével. Azonnal tálaljuk. Adjon hozzá bogyókat (például epret), hogy más ízt kapjon, vagy adjon hozzá gyümölcsöt vagy diót.
- Egészséges fagylalt: Fagyassza le a friss 100% -os cukrozatlan gyümölcslevet popsicle formákban vagy jégtálcákban.
- Teljes kiőrlésű kenyér és hummus: Az arab kenyeret a sütőben lassú tűzön melegítjük, majd apró háromszögekre vágjuk. Kenje meg egy finom, alacsony zsírtartalmú hummuson. A hummus gazdag ízekben kapható, mint a fokhagyma és a forró pirospaprika. A hummus vágott zöldségekre is nagyon ízletes.
- Vegyes diófélék: Kombináljon 1 csésze pirított teljes kiőrlésű zabpelyhet ¼ csésze dióval és ¼ csésze szárított áfonyával az egészséges keverékért.
Mint minden, a mértékletesség is kulcsfontosságú az okos snackekben. Azok az emberek, akik rendszeresen étkeznek egészséges ételeket és harapnivalókat, kevésbé esnek túlzásba és híznak, mint azok, akik kihagyják az étkezést, vagy sokáig étkezés nélkül mennek, majd nagy adag burgonya chipset zabálnak.
Természetes, hogy bizonyos időszakokban még éhesebbnek érezzük magunkat; például az órák hosszú délutánja és az úszóverseny között. Elengedhetetlen tudni, hogy mennyi ételre van szüksége a testének az éhség kielégítésére. Egy marék dió remek agyi táplálék, mielőtt leülnél elvégezni a matematikai házi feladatot. De egy egész táska nem segít abban, hogy bármit hozzáadjon ... több, mint font!
Felülvizsgálta: Mary L. Gavin, MD
Felülvizsgálat dátuma: 2012. július
Megjegyzés: A KidsHealth szolgáltatással kapcsolatos minden információ csak oktatási célokat szolgál. Konkrét orvosi tanácsért, diagnózisokért és kezelésért forduljon orvosához.