recept

Ma fel fogunk készülni egy gazdag és gyönyörű könnyű házi nyúlpörkölt. Ez a recept sütőben is elkészíthető, és hamarosan meg is jelenik a weboldalunkon. Tehát, ha nem akarja kihagyni, mostantól hozzá kell adnia az url-t a kedvenceihez. Legjobb esetben írja le a jegyzetblogjára.

Hogyan készítsünk könnyű nyúlpörköltet sárgarépával?

Ezután megosztom az összetevőket és az elkészítés lépéseit. És hogy jó kedvet kapjon, néhány perc múlva megkóstolja a párolt nyúl sárgarépával

Recept információk

Személyek: 4
Kalóriák: 237 kcal
Készítmény: 24 perc
Főzés: 35 perc

Hozzávalók

Ez alkalomból már nyúzott nyulat fogunk használni, hogy elkerüljük a mosás és tisztítás fáradságos folyamatát.

  • 1kg nyúlhús
  • 600g sárgarépa
  • 25cl fehérbor
  • 02 hagyma
  • 03 evőkanál mustár
  • 02 evőkanál liszt
  • 02 evőkanál olívaolaj
  • 03 fokhagymagerezd
  • Só bors

Készítmény

Ellenőrizzük, hogy minden elkészült-e az előkészítés folytatásához. Ne igyon bort, mielőtt nyúlunkat sütőben készítenénk.

  • Vágja darabokra a nyulat, ha egész. Egy serpenyőben adjuk hozzá az olívaolajat, és mindkét oldalon barnítsuk meg a nyúl darabokat.
  • Megpucoljuk és felszeleteljük a hagymát. A fokhagymát meghámozzuk és apróra daráljuk. Adja hozzá az edénybe, és keverje össze.
  • Egy tálban keverje össze a fehérbort a mustárral és a liszttel. Hámozzuk meg és szeleteljük fel a sárgarépát. Adja hozzá a sárgarépát és a fehérbor mártást a rakotthoz.
  • Öntsön egy kevés vizet a serpenyőbe, és párolja, forralja 1 órán át. Időnként keverje meg.
  • Tálaljuk a nyulat meleg aszalt szilvával.

Elkísérni!

Lehet kis adag fehér rizzsel is

Főtt manióka csíkokra vágva tálalja rájuk a nyulat, fürödjön át rajtuk a levével, hogy ízt kapjanak és lédúsak legyenek.

Recept tippek!

Használjon kevés olajat annak érdekében, hogy gondoskodjon a kalóriatartalomról.

Ahhoz, hogy a pörkölt legyen elegendő lével, fontos, hogy forralt vizet adjon hozzá 10 perccel a tűz kikapcsolása előtt.

A legfontosabb dolog, amit mindig meg fogunk köszönni, ossza meg ezt a receptet barátaival, akik szeretnek főzni. Felhívom, hogy legyen tisztában blogunkkal, mivel folyamatosan sok receptet adunk hozzá.

Mit gondolt a receptről?