Mennyi olajat kell fogyasztani naponta fejenként és milyen?
Ha ragaszkodunk ahhoz, amit a WHO, az Egészségügyi Világszervezet javasol azoknak az embereknek, akiknek növekedése véget ért, 3 evőkanállal, azaz napi 30 gramm már elegendő lenne. Mindig a nyersen, a fűszerezéshez használtra vagy a főzésre számítva.
Ami kb. 270 kalóriának vagy kilokalóriának felelne meg.
Ez egy főre eső havi fogyasztást jelent Kb. 1 liter, valami tökéletesen elfogadható, még akkor is, ha az ára magasnak tűnik.

fejenként

Akinek nincs súlygyarapodási problémája, mert "megégeti, amit eszik", az elérheti az napi 5 evőkanál 45 grammot.
Azonban még akkor is, ha fogyni akar, ez az összeg soha nem szabad lemennie nak,-nek 1 evőkanál naponta mivel ebben az esetben hiánya lenne a zsírban oldódó vitaminoknak, pontosan azoknak, amelyek "feloldódnak" a zsírokban, és az antioxidánsoknak, amelyek csak a szűz olívaolajnak vannak.

Milyen olajat fogyaszt a legegészségesebb?
Nos, félelem nélkül kell tisztáznia, szűz vagy extra szűz olívaolaj, mind nyers, mind pedig pörköléshez vagy sütéshez, mivel ez a legegészségesebb.
Bár sokan állítják, hogy az drága vagy nagyon drága, Mit jelent a személyenként havi 1 liter fogyasztás a bevásárlókosárban, összehasonlítva például az egész évben elfogyasztott cukros vagy könnyű üdítők literjeivel, amelyek mind rontják az egészségünket?

Milyen okokból a legegészségesebb?
♦ Mert valójában ez a "folyékony aranyunk",
♦ Olainsavban, vitaminokban és antioxidánsokban, például polifenolokban gazdag,
♦ Mert ez a legstabilabb,
♦ Mert melegítéskor "nő", amikor kitágul.

Sajnos, és sajnos nem ez az, amelyet hazánkban fogyasztanak a legjobban, mivel ez az első hely az olívaolaj kiszáradásának felel meg, további melléknevek nélkül, ami finomított olívaolaj, amelyhez kis mennyiségű szűz olívaolajat adnak, hogy ízt adjon neki, mivel nincs.
És közel sincs!
Bár ez az egyik, amely évek óta jelen van sok otthonban, és valószínűleg továbbra is új formában lesz, de semmiképpen sem, ahogy az új csomagolásában mondja, «ideális a főzéshez ».
Éppen ellenkezőleg, jelenleg egyáltalán nem ajánlanám, és véleményem szerint ezzel a kijelentéssel tévesztik azt a fogyasztót, akinek nem kell az olajok szakértőjének lennie.

Miért nem jelentik be bármilyen márka szinte minden konténerében, hogy az finomított olívaolaj, és a szó kifinomult "lenyelik", soha nem mondják jobban, vagy olyan kis betűméretbe teszik, hogy alig látja?
Az olívaolajat hordozó nagy betűkkel már elégedettek, ezért vásárlás előtt nézze meg a címkét!

Az olívaolajat sokszor használják, mint "horog" vásárolni egy bizonyos szupermarketben, eladásra kerülve, még a származási és gyártási költségeknél jóval alacsonyabb áron is.
Ezt a gyakorlatot az Élelmiszerügyi Információs és Ellenőrzési Ügynökség (AICA) felmondta.

Extra szűz olívaolaj, a Fetén, Tisztáznia kell, hogy melyik olívafajtát extrahálták, vagy ha többféle gyümölcsöt préseltek össze, ezt nevezzük „kupázsnak”.
Ez utóbbinak nem kell kevésbé jónak lennie, mint a monovarietális, de soha nem szokták tisztázni!

Többféle extra szűz olívaolaj is lehet otthon, ugyanúgy, mint sok konyhában, több különböző aromájú és ízű ecet, fehérbor, almabor, alma ...
Hazánkban 260 különféle olívafajta van, de az olajok közül azok, amelyek a legismertebbek és amelyekkel együtt használják őket intenzív íz Ezek a Hojiblanca, a Cuernicabra, a Picudo, az Empetre, a Picual, amely a legstabilabb és ezért sütéshez nagyon ajánlott ....
A legtöbb között puha megvan az Arbequina, amelyet annak ellenére, hogy a legkevésbé stabil, mindenhez felhasználják, házi majonézhez, süteményekhez, tésztához ...

Tehát otthon egyszerre két különféle extra szűz olajat kaphat, az egyik intenzív, a másik enyhe ízű, attól függően, hogy milyen készítményt fog készíteni.
igen valóban, használja a legjobbat, de anélkül, hogy túllépné az ajánlott mennyiségeket, mert mivel ez a legtöbb kalóriát tartalmazó étel, majd az alkohol, amely 7 kalóriát vagy kilokalóriát tartalmaz, hazánk egyik legnagyobb "elkövetője" az elhízásnak, ezért annyira szereti "sült »mindenféle.