De milyen gazdagabb és egészségesebb étellel rukkoltunk elő ezzel a vegán csicseriborsó és káposzta rántással, amelyet rögtönöztem azzal, hogy kinyitottam a hűtőszekrényt, és megnéztem, mi van. Nagyon könnyen elkészíthető recept, néhány alapanyaggal. Ez egy nagyon gazdaságos étel, és kevesebb, mint 25 perc alatt elkészül.
Garantált siker, vonzza a fiatalokat és az öregeket, és sokat táplál, ugyanakkor kielégít és mintha ez nem lenne elég, finom. A csicseriborsó nagyon teljes hüvelyes, sokféle ételhez használható, mind nyersen, mind főzve.
A vegán konyhában a csicseriborsó csillag összetevő, mivel a hüvelyesek felhasználása mellett a csicseriborsó vizet (aquafaba) is használják különböző célokra, mind édes, mind sós receptekben. A csicseriborsó vizének felverésével a hóig felvert tojásfehérjéhez hasonló tejszín keletkezik, amellyel habcsókot, vegán sajtot, vajat, süteményeket, majonézt stb.
Ezzel a szuper étellel, amint azt máskor is elmondtam, számtalan különféle ételt készítünk, mindegyik finom és egészséges.
Ma otthagyom ezt a finom receptet, remélem, hogy élvezni fogja. Ne felejtse el értékelni a receptünket, és hagyjon megjegyzést. Fontos számunkra, és örömmel halljuk Önt.