Ez a gombatészta recept nagyon egyszerű, krémes és vegán. 9 hozzávalóval készül, mindössze 20 perc alatt.
Valószínűleg ez lesz az utolsó bejegyzés Ázsiából, mert pár nap múlva hazatérünk. Jelenleg Balin vagyunk, holnap rövid megállót teszünk Szingapúrban, majd repülünk Londonba, onnan pedig Malagába. Imádtuk az utat, de már hiányzik Spanyolország és az embereink, ezért nagyon boldogok vagyunk.
Nagyon szeretjük a tésztát, olyannyira, hogy az olasz ételek a kedvencek, és alig várjuk, hogy visszatérjünk Olaszországba, hogy újra élvezhessük. Ezért megpróbáljuk gyakran megosztani a tészta receptjeit a blogon, legalább havonta egyszer. Emellett mindig nagyon sikeresek, amikor közzétesszük őket.
Ez a recept nagyon egyszerű, és az elkészítéséhez nem kell sok összetevő. A tahini nagyon krémesre teszi a mártást, anélkül, hogy növényi tejszínt vagy kesudiót kellene használni, így alacsonyabb a zsírtartalma, és pillanatok alatt elkészül. Felfedezés volt!
Amikor kihűl, kissé megszárad, de adhat hozzá még egy kis vizet, citromlevet vagy még több tahinit, amikor újra felmelegítjük, és nagyon gazdag.