olona

ZARAGOZA, október 27. (EUROPA PRESS) -

Joaquín Olona, ​​az aragóniai kormány mezőgazdasági, állattenyésztési és környezetvédelmi minisztere figyelmeztetett a családi gazdálkodás súlyvesztésére, amely már csak az aragóni mezőgazdasági jövedelem 20 százalékát teszi ki. Ez egyértelműen kiderül az ágazat 2019-es évnek megfelelő makroszámairól szóló jelentés adatainak elemzéséből.

Egy sajtótájékoztatón, Jesús Nogués fejlesztési főigazgató kíséretében, Olona kiemelte a fogyás súlyát, amelyet a családi gazdálkodás Aragonban tapasztalt: "Ez egy központi probléma abban a politikában, amelyet az aragóniai kormánytól támogatunk mert aggódva látjuk ".

Elmondta, hogy a jelentés elemzése feltárja a családi gazdálkodási modell súlycsökkenését a vállalati modell javára, valamint annak szükségességét, hogy közpolitikákkal védjék meg. Ez tükrözi a sertéságazat fontos jelentőségét az agrár-élelmiszer rendszer egészében és sajátos súlyát Teruel tartományban. A következtetések egyike a Huesca nagy hozzájárulása a régió végső mezőgazdasági termeléséhez.

A mezőgazdasági végtermelés - a gazdálkodók és a mezőgazdasági termelők termelésének értéke a gazdaságuk termékeinek kikiáltási árán - 2019-ben elérte a 4270 millió eurót, ami 5,1 százalékkal magasabb, mint a 2018-as. A növekedés a intenzív állattenyésztési ágazat, különösen a sertéságazat. Így annak ellenére, hogy a növénytermesztés értéke 4 százalékkal csökkent, az állatállomány 11 százalékkal nőtt.

Míg egész Spanyolországban a zöldségeknek tulajdonítható össztermelés 58, az állatállomány 42, Aragonban pedig 35, illetve 65 százalékot tesz ki,.

Ha a termelési ráfordításokat és a beruházások amortizációját diszkontálják a mezőgazdasági végtermeléstől, akkor az úgynevezett mezőgazdasági jövedelem származik, amely a munkát megjutalmazó gazdasági áramlást, valamint a tőkét és a földet jelenti, amely nem feltétlenül koncentrálódik a gazdákra és a mezőgazdasági termelőkre. A mezőgazdasági jövedelem mint ilyen makrosztatikai fogalom 1913 millió eurót tett ki Aragonban 2019-ben.

Az állatállományból származó végső mezőgazdasági termelésnek csak 27 százaléka tulajdonítható a családi modellnek, tekintettel a vertikális integrációra épülő vállalati mezőgazdasági rendszer egyre növekvő megvalósítására, amelyben az integrált gazdálkodó díjazást kap a biztosított létesítményekért és a az integráló vállalatnak nyújtott tenyésztési vagy hizlalási szolgáltatás.

Bár kisebb mértékben történik valami hasonló szerződéskötésű növényekben - például a lucernában és a borsóban -, amelyekben a mezőgazdasági termelő nem a betakarítás kereskedelmi értékét érzékeli, hanem inkább azokat az összegeket, amelyekben a az ajánlatkérő társaságnak nyújtott szolgáltatások. Ebben az esetben ez a modalitás a végső növénytermesztés 9 százalékát érintheti.

Hasonlóképpen, és a jövedelem tekintetében a családi gazdálkodási modell a súlycsökkenés tüneteit is mutatja az ágazatban. A Mezőgazdasági Minisztérium elemzése szerint a KAP-ban részesülő természetes személyek átlagos mezőgazdasági jövedelme - a közös agrárpolitika - makrogazdasági szempontból Aragonia mezőgazdasági jövedelmének mintegy 20 százalékát képviselné, ami a családi modellnek tulajdonítható.

"Vagyis a gazdáink és a mezőgazdasági termelők nem kapják meg az 1900 millió eurót, de ennek az összegnek csak 20 százalékát kapják, és ez az összeg az idő múlásával csökken, más úgynevezett vállalati mezőgazdasági modellek előrehaladtával". Olona.

A tanácsadó azonban világossá tette, hogy ez a vállalati modell "nem a mezőgazdaság ellensége", mivel "ez hozza versenyképességét az aragóniai élelmiszer-ipari ágazatba, és ami megkönnyíti a nagy piacokhoz való hozzáférést".

"De társadalmi és környezeti szempontból nem engedhetjük meg magunknak, hogy ez a rendkívül versenyképes modell fejlődjön, gyakorlatilag kiküszöbölve a családi modellt", tekintve, hogy ez "nélkülözhetetlen" a területi egyensúly szempontjából.

"Ha élő falvakat akarunk, legyen olyan gazdálkodó, akit mindig is ismertünk, és ez a családi modell, és mindezt ez teszi, és igazolja, hogy az aragóniai kormány a családra helyezte a hangsúlyt. modell két eszközön keresztül: a PAC és a családi gazdálkodás védelméről szóló törvény - amelyet Aragón kormánya készít - ".

Olona "súlyosnak" nevezte a helyzetet, mivel úgy ítélte meg, hogy a családi modell "veszélyben van" a vállalati modell bővülésének kialakulása következtében. "Képesnek kell lennünk egyensúlyba hozni a két modellt, egy életképességet, területi, társadalmi és környezeti fenntarthatóságot biztosító családmodellt és egy versenymodellt".

SZEKTOROK

Aragóniában a különféle ágazatok jelentősége miatt a legfontosabbak a sertések, amelyek már a mezőgazdasági végtermelés 43 százalékát adják, ezt követik a gabonafélék 13,4 százalékkal, a gyümölcsfák 10,4 százalékkal, vagy a marhahús 8,8 százalékkal.

A másik véglet a juh, amely alig éri el a végső mezőgazdasági termelés 2 százalékát, és amely ennek ellenére "alapvető szerepet játszik a vidék környezete és a lakosság fenntartásában" - ismerte el. Olona.

Ezen a ponton hangsúlyozta, hogy Aragonban a sertéságazat a legfontosabb, a végső mezőgazdasági termelés 43% -ával, ami kormányát arra késztette, hogy fenntartható növekedését biztosítsa annak különböző eszközeivel, amelyek magukkal az ágazattal működtek együtt, mint például a trágyakezelést szabályozó 53/2019 rendelet nemrégiben történt jóváhagyása.

"A sertéságazat adatainak arra kell késztetnünk minket, hogy elmélkedjünk azon a tényen, hogy csak egy ágazatban van ilyen jelentős koncentráció." Ezért az Olona hangsúlyozta elkötelezettségét, hogy hozzájáruljon és követelje a társadalmi és környezeti fenntarthatóságot ettől az ágazattól.

TANÁCSOKKAL

Tartományok szerint a legmagasabb mezőgazdasági termelés Huescában van, az össztermelés 49 százalékával, amit a tanácsadó az öntözés nagyobb megvalósításának tulajdonított, ezt Zaragoza követi 36 százalékkal, Teruel pedig 15 százalékkal.

Teruel az a tartomány, ahol az állatállománynak nagyobb a súlya, a tartomány végső mezőgazdasági termelésének 75 százalékát feltételezve, ezért fogadható el, amelyet a minisztérium az említett tartomány sertéságazatával együtt tett a minőségi termelés differenciálása érdekében. Jamón de Teruel eredetmegjelölés útján, újabban pedig az OFJ - oltalom alatt álló földrajzi jelzés - Cerdo de Teruel folyamatos megvalósításán keresztül.

TERMELÉS

Aragon 2019-ben 14,3 millió sertést, 339 000 borjút, 864 000 hektár gabonafélét, 139 000 hektár takarmányt és 120 000 hektár gyümölcsfát termelt, édes gyümölcsöt és diót is beleértve.

Pontosabban: az édes gyümölcsök területén Aragon 20 000 hektár csonthéjas fája van - őszibarack, nektarin és paraguayi fák -, 9000 cseresznyefa, valamint körülbelül 6000 hektár körte- és almafa egyenlő részekben. Egyéb figyelemre méltó növények az olajfaliget 46 500 hektárral vagy a 35 000 hektár szőlőültetvény.

Az árhelyzetről és a gazdák ezzel kapcsolatos panaszairól kérdezve Olona megmutatta, hogy a mezőgazdasági árak változnak és instabilak, amit mezőgazdasági jövedelem révén kell kompenzálni, vagyis a KAP-on keresztül, és nem az árak megállapításával. az Európai Unió keretein belül nem engedélyezett.