kell

Amikor kicsi voltam, az oricsok voltak számomra, hogy micsoda mángold vagy spenót a normális gyerekeknek.

Aztán az évek józanságot hoztak nekem, és megőrültem a szájjal, a pizzával, a borral és a sörrel. A kor dolgai.

Most igaz, hogy az orics általában azok közé az ételek közé tartozik, amelyeket szeretsz vagy utálsz. Most az elsők között vagyok.

Tisztázzuk, hogy amit én, mint asztriai hívok, a félsziget többi részén szólok tengeri sünként ismertek.

Miért beszélek arról, hogyan kell enni és főzni őket?

Mivel ehetjük őket nyersen és főzve is. Van, akinek hátborzongató a nyers elfogyasztása, ezt tiszteletben tartom, vigyázzon, de fogalmuk sincs. A nyers az, ahogyan az ízét leginkább tiszteletben tartják. Hihetetlen íz a tengerből.

De ha ez ad neked egy kis grimillát, ne aggódj, hozok neked 4 lehetőséget a főzéshez. Nevezetesen: mikrohullámú, párolt, sült vagy főtt vízben.

Egyél nyersen. Aztán azért választanám a gőzölést, mert ez az a lehetőség, amely leginkább tiszteletben tartja az ízét és a mikrohullámokat, bár nem szeretem használni, mert nem túl egészséges, mégis tiszteletben tartja az ízt, és a legtisztább és leggyorsabb megoldás . Ha ki akarja használni a jó húsleves előnyeit bármilyen más készítmény elkészítéséhez, készítse őket vízben, ez egy fantasztikus húsleves mártások és pörköltek mártására. És ha azt akarja, hogy sok mindent készítsen el egyszerre, akkor süsse meg őket.

Nem nehéz kinyitni őket?

Ez egy kis húzás, mert sok folyadékot szivárognak ki, ezért nyissa ki őket egy mély tányéron. Látni fogja a videón, hogy nem kell többet tennie, mint két villával szembenéznie, a szájába ragasztania és furakodnia.

  • mikrohullámú sütő. Helyezze az oricákat egy tányérra szájjal felfelé, tegye rá a fedelet és főzzön maximális teljesítményen 2-3 percig.
  • Párolt. Helyezze az oricákat fejjel lefelé egy vízforralóba, és adjon hozzá két ujjat egy pohár vízzel. Fedjük le, és amikor a gőz elkezd kijönni, számoljunk 3-4 percet. Távolítsa el és tálalja.
  • Sült. Helyezze a lyukakat egy sütő számára biztonságos tálcába szájjal felfelé, és előmelegített sütőben, 200 ° C-on süsse 10 percig.
  • Főtt vízben. Tegyen vizet egy edénybe, mintha tésztát főzne, és amikor felforr, érje hozzá az orcákat. Számoljon egy percet a forrástól, és vegye le őket.

Évfolyamok.

  • A levet ne dobja a főzési módszerek egyikébe sem. Szűrje le és fagyassza le, vagy használja pörköltekhez, mintha húsleves lenne, szószokhoz ... stb.
  • Ha le akarja fagyasztani az orcákat, tegye meg az általuk kibocsátott lében. Csak a korallokat fagyassza le, ami az ehető rész, így a húsleves teljesen eltakarja őket.
  • Az oricio ízét leginkább tisztelő főzési módszert pároljuk. Ezután a mikróban, főzve és a sütőben. De ha a legintenzívebb ízt akarod, egyél nyersen.