És igen, egészséges.

egyfajta

Azt az elképzelést, miszerint a fogyókúra egyetlen módja a zsír csökkentése, régen hiteltelenítették. A 90-es években annyira népszerű zsírmentes őrület már régen elmúlt.

Egy tavalyi tanulmány megállapította, hogy az alacsony zsírtartalmú étrend nem nyújt hosszú távú fogyást, más kutatások szerint ezek sem a rákot, sem a szívproblémákat nem akadályozzák meg. A magyarázat? A zsírok szükségesek a vitaminok felszívódásához, az agyműködéshez és az egészséges bőrhöz, és egy másik elemzés szerint bizonyos zsírok valóban segítenek a fogyásban.

A trend> A hírességek 6 gyakorlata, amelyeket átmásolhatunk Instagrammjaikból

A Lancet Journal of Diabetes and Endocrinology szakfolyóiratban megjelent tanulmány 7447 középkorú felnőtt súlyának változását követte nyomon 5 év alatt, 3 csoportra osztva. Az egyik csoport alacsony zsírtartalmú étrendet követett, egy másik a mediterrán étrendet fogyasztotta (magas gyümölcs- és zöldségfélék, sovány hús, teljes kiőrlésű gabona és telítetlen zsírtartalom), amely olívaolajat tartalmazott, a másik pedig a mediterrán étrendet követte dióval.

Végül azok, akik a mediterrán étrendet követték, sikeresebbek voltak: az olívaolaj csoport körülbelül 450 grammal többet fogyott, mint az alacsony zsírtartalmú csoport, a dió csoport pedig körülbelül 0,08 grammal többet. Mindkettő nagyobb derékkörfogat-csökkenést mutatott: az olívaolajcsoport esetében 0,55 cm-rel nagyobb, a diófélék esetében pedig 0,94 cm-rel nagyobb csökkenést mutatott. Ezek a különbségek kicsiek voltak, de jelentősek, figyelembe véve a vizsgált nagy népességet és azt a tényt, hogy ezek az emberek nem próbáltak lefogyni.

Ezek az eredmények nem tűnnek annyira meglepőnek, mivel a diót és az olívaolajat az egészséges zsírok csoportjába sorolják.

További jó hír ebből a kutatásból, hogy az összes csoport tagjai lefogytak, és egyiket sem kérték fel a kalóriák számolására. Tehát minden azt jelzi, hogy a testsúly megőrzéséhez vagy lefogyásához nem kell korlátoznia a zsírtartalmát vagy mérnie kell a napi kalóriákat.