A saláta vagy az orosz saláta nagyon tápláló étel, amelyet az egész család szeretni fog. Francia eredetű, ez a recept nélkülözhetetlenné vált a mai menükben.
Tápanyag-információ
Kezdjük az összetevők főzésével: egy edénybe rengeteg vizet és kevés sót teszünk, és megfőzzük a burgonyát és a sárgarépát.
Egy másik serpenyőben a tojásokat megfőzzük, hogy kemények legyenek. Körülbelül 20 perc elteltével mindkét serpenyőt levesszük a tűzről. Ha a burgonya még mindig kemény, tartunk még néhány percet. Lecsepegtetjük és hűlni hagyjuk.
Megpucoljuk a tojásokat, a sárgarépát és a burgonyát. Mindezeket az összetevőket apró kockákra vágjuk.
Most megfőzzük a borsót. Lecsepegtetjük, és egy edénybe is adagoljuk az előző összetevőket.
Hozzáadjuk a lecsepegtetett tonhalat és majonézt. Az összes hozzávalót eltávolítjuk. Tálalás előtt ismét majonézt teszünk a tetejére, és ennyi!
Adjunk hozzá néhány sárgarépát és díszítsünk néhány paprikával. Kiváló lesz.
Az orosz salátát alkotó összetevők nagyon kalóriatartalmú kezdőanyaggá teszik, gazdag kiváló minőségű fehérjékben, ásványi anyagokban, vitaminokban és rostokban.
Ezenkívül a majonéz jelenléte növeli a recept zsír- és nátriumtartalmát, ezt a tényt figyelembe kell venniük a magas vérnyomásban szenvedőknek.