Egy olyan világban, ahol az elhízást a 21. század járványának nevezik, nehéz azt gondolni, hogy az egészséges táplálkozás iránti „érdeklődés” problémát jelenthet bizonyos emberek számára. Dokumentálták azonban azokat az eseteket, amikor az egészséges táplálkozás kóros aggodalomra ad okot. 1997-ben ezt a rendellenességet „orthorexia nervosa” -nak (Bratman, 1997) keresztelték meg a görög etimológiából: orto (megfelelő) és orexia (étvágy).
Tegye fel magának ezt a két kérdést:
- Bűnösnek érzi magát, ha olyan ételt fogyaszt, amelyet egészségtelennek tart?
- Sok időt vesz igénybe az egészséges táplálkozás iránti aggodalma?
Az orthorexiában szenvedők mindkét kérdésre igennel válaszolnak. Ezért az orthorexia nem csak az egészséges táplálkozásra törekszik, hanem az életébe, a társas kapcsolataiba való beavatkozást is magában foglal ...
Az eddigi meglévő tanulmányok az ortoxiát az ORTO-15 kérdőívvel értékelték (Donini, 2004). Ezen intézkedés alkalmazásával magasabb ortorexiás magatartást tapasztaltak a sportolóknál (Segura-García, 2012), a balett-táncosoknál, a jóga gyakorlóknál (Herranz, 2014) és az egészségügyi szakembereknél, beleértve az orvosokat, táplálkozási szakembereket (Alvarenga, 2012), az orvostanhallgatóknál (Bağcı, 2007) és táplálkozási hallgatók (Souza, 2013; Souza, 2014). Kapcsolatot találtak az orthorexia és az étkezési rendellenességek között is (TCA; Segura-García, 2014).
Az orthorexia iránti növekvő érdeklődés ellenére még mindig sok a kérdés. Tanulmányokra van szükség annak tisztázásához, hogy ez a fogalom elég fontos-e ahhoz, hogy önálló rendellenességnek lehessen tekinteni, vagy éppen ellenkezőleg, az ED vagy obszesszív-kompulzív rendellenesség (OCD) altípusaként, vagy akár a hipochondriák egyik változataként szerepelhet vagy a skizofrénia előfutára.
Ami az OCD-t illeti, az orthorexiában szenvedők rögeszmés szubsztrátumot mutatnak: nem megfelelő időpontokban tolakodó gondolatok, amelyek zavarják a mindennapi tevékenységeket, túlzott aggodalom az étel szennyeződésével és szennyeződésével, valamint az ételek és az étkezés megszervezésének szükségessége. a mindennapi életed. Azonban, amint azt fentebb megjegyeztük, az orthorexiában jelentkező aggodalmak nem határozhatók meg rögeszmékként, mivel a tartalom önmagában nem bosszantó, hanem jobban definiálható, mint túlértékelt ötletek, ellentétben a rögeszmékkel, amelyek tartalmától a beteg tart és fenyegeti az önmagát (Ferrier és Brewin, 2005). Ezenkívül az orthorexiában szenvedő betegek viselkedése nem szigorú kényszer, vagyis a félelmetes következmény okozta kellemetlen érzés vagy szorongás csökkentésére irányuló viselkedés, hanem a kívánt cél elérése érdekében: a tökéletes egészséges étrend, és így fizikai és szellemi jólét elérése (Koven és Abry, 2015).
Az orthorexiáról szóló tanulmányok még mindig nagyon szűkösek, és számos korlátot mutatnak. Először még nem léteznek egyértelmű diagnosztikai kritériumok, ami megnehezíti értékelésüket. Másodszor, az ON szinte összes tanulmánya által használt eszköz érvényessége és megbízhatósága erősen vitatható. Ezenkívül a minták többsége túl specifikus, ezért ezeknek a tanulmányoknak a következményei korlátozottak.
A bejegyzés során az egészségesnek vélt ételekről beszéltünk. Az egészséges életre vonatkozó elképzeléseinknek nem kell helytállóaknak lenniük. Ezen vonalak mentén erősen ajánljuk J. M. Mulet könyvét, a Félelem nélkül étkezést. Lelkiállapotunkat nagyobb mértékben a hit jelenti, mint a lét.
Az orthorexia befejezéséhez évek óta elkísér bennünket egy még mindig rosszul mért és megértett koncepció, amelyre további kutatásokra van szükség. Nem ismerjük ennek mértékét, de egy olyan környezetben, ahol az egészséges táplálkozást egyre inkább értékelik, várható, hogy lesz egy kis csoport ember, akik számára ez a törekvés beavatkozássá válik a saját életükben.
Összefüggő
María Ronceróról
Maria Roncero. A Zaragozai Egyetem adjunktusa a Pszichológia és Szociológia Tanszéken. A Dr. Amparo Belloch által irányított "Obszessziók és kényszerek kivizsgálása és kezelése" (ITOC) csoport tagja. A Magdalena Méndez által vezetett "Pszichológiai kutatások és technológiai alkalmazások" (INPAT) csoport tagja. Fő kutatási területei az evészavarok és a rögeszmés-kényszeres rendellenességek.
Hozzászólások
Andrés Chamarro mondja
Helló Maria, a hozzászólásod felkeltette a kíváncsiságomat (tudományos ...), és úgy látom, hogy ez a viselkedésminta kapcsolatban állhat másokkal, akiket kutatok. Van tesztje spanyolul?
Előre is köszönöm,
- Fehér német juhász - Élelmiszer, higiénia és egészség 【2021】
- Hírek Sporttáplálkozás Egészség, Élelmiszer és Sport
- Peptikus fekély Az orvosi válasz Egészség és táplálkozás FOGYASZTÓ EROSKI
- Táplálkozás és a bőr egészsége Élelmiszer Obszervatórium
- A mindfoodness, vagy hogy a tudatosabb étkezés milyen előnyökkel járhat egészségének számára