Most, hogy vége a nyárnak, többen akarnak megszabadulni azoktól a plusz kilóktól, amelyeket nyaraláson híztak. Tudnunk kell, hogyan kell csinálni, és biztosnak kell lennünk abban, hogy helyesen csináljuk. Ennek érdekében múlt vasárnap műsorunkban Aitor Sánchez-szel, a „Diétám sántikál” című könyv szerzőjével beszélgettünk, amely meg fogja törni az összes mítoszt az ételről, amellyel felnőttünk

Kaphatnánk tejet? Mi az ideális reggeli? Célszerű szénhidrátot fogyasztani vacsorára? Napi öt ételt kell ennünk? A SER Consumidorban mindazokra a kérdésekre akartunk választ adni, amelyek befolyásolják étrendünket.

összpontosítottunk

Böngészője nem támogatja a HTML5 hangot

A fogyás megoldása nem a kalóriákban rejlik. Furcsa módon egyáltalán nem segít abban, hogy minden bevásárláskor kalóriát számoljunk. „Arra összpontosítottunk, hogy mennyi energiát fogyaszt egy élelmiszer, ahelyett, hogy egészséges-e vagy sem. Ezenkívül, ha ennyi könnyű vagy zsírmentes terméket vásárol, az nem tölt be minket, és éhesebbek vagyunk, ha lökés jön be ".

"Mindig az" egészséges étrendről "kell beszélnünk, és hagynunk kell az arányokat, a gramm fehérjét, a százalékokat ... Ha számszerűsítik, akkor lesz hely olyan ételek számára, amelyeknek nem kellene szerepelnie az étrendben, és amelyek kiszorítanak más fontosabbakat azok".

Meg kell törnünk a mítoszt, miszerint az étkezési piramis a helyes étrend. "Nem kell enni, mint az étkezési piramis, mert mindenki, aki ésszel rendelkezik, tudja, hogy étrendünk alapja nem feltétlenül liszt, reggeli müzlik vagy szeletelt kenyér." Ételbázisunknak "gyümölcsökből, zöldségekből és zöldségekből kell állnia, minőségi fehérjével és zsírral együtt".

Aitor hangsúlyozza a szénhidrátmítosz éjszakai megsértését. "Igen, fogyaszthatjuk őket, de attól függ, hogy hízunk-e vagy sem, attól függ az akkori energiatartalékunk, és természetesen a nap folyamán a többi étkezés is." És ragaszkodik ahhoz, hogy napi öt étkezés nem igazán szükséges, de a bevitelünknek egészséges ételeket kell tartalmaznia. „Ha jól teljesítesz hármassal, akkor haladj hármassal; Ha rutinja jobban megfelel négynek, végezze el négy étkezéssel. Túl nagy hangsúlyt fektettünk az étkezésre, ahelyett, hogy arra koncentrálnánk ".