Vegyük a mediterrán étrendet, a szénhidrátban korlátozottakat - például a Paleo diétát - és a növényi termékeken alapuló étrendet. Lehet, hogy nagyon különböznek, de vannak olyan elvek, amelyeket egyik sem sért meg:
1. Távolítsa el a finomított szénhidrátokat
Első pillantásra a legtöbben azt gondolhatják, hogy ez csak a korlátozott szénhidráttartalmú étrendre jellemző. De légy óvatos, mert azt mondjuk, finomított szénhidrátok. Ma minden táplálkozási szakértő egyetért abban, hogy megkülönböztesse a finomított és a teljes szénhidrátokat ("rossz vs jó").
2. Távolítsa el a cukrot
3. Távolítsa el a transzzsírokat, korlátozza az ipari zöldségeket
4. Az étel típusa többet számít, mint az összes kalória
A minőség fontosabb, mint a mennyiség. Valójában minden sikeres étrend felismeri, hogy nem minden kalória egyenlő. Vannak jobb és rosszabb kalóriák a fogyáshoz, és a megfelelő ételek kiválasztása előtt kérdés, hogy az összetevőket kalóriaszámolóba tegyük-e.