A gyümölcssaláták arra szolgálnak, hogy ne töltsenek sok időt a konyhában, és táplálóan járuljanak hozzá ételeihez

napjaira

Ha egy darab édes és friss gyümölcs szinte mindig étvágygerjesztő, akkor a nyár folyamán, amikor a meleg nem tesz lustábbá főzés közben, és csak enni akarunk, az a friss étel, a gyümölcs étrendünk egyik oszlopává válik.

De bár egy darab gyümölcs reggel közepén vagy ebéd után mindig jó választás, a gyümölcs olyan étel, amely sokkal több lehetőséget kínál nekünk: nemcsak édes ételekhez adható, hanem sósokhoz is . És az egyik legismertebb párosítás, de nem kevésbé finom, a a gyümölcsök és a saláta. Ha ez már olyan étel, amely több ezer változatot és keveréket enged be, gyümölcsök hozzáadásával eredeti ételeket készíthetünk, könnyen elkészíthetők és egészségesek.

Otthagyunk öt recept friss gyümölcs hozzáadásához salátáihoz, de tudnia kell, hogy a lehetőségek és lehetőségek szinte végtelenek.

Citrus saláta

Ha kedveled a kiemelkedő ízeket, és energiával teli salátát szeretnél, de nem üres zsírokat, akkor imádni fogod ezt a receptet, ha olyan salátát készítesz, amelyben a citrus íz dominál.

Elkészítéséhez szüksége van: friss sült saláta kitûnõ, fél avokádó, narancs, chia mag, meggyparadicsom, ricotta sajt és szeletelt mandula. Az öntethez szüksége lesz: balzsamecetre, narancsra, olívaolajra és sóra és borsra.

készítmény: Az összes zöldséget egy tányérra tálaljuk, a narancsot részekre vágjuk, a héját, a meggyparadicsomot kettéválasztjuk, és az avokádónak virágformát adunk. Ezután összekeverjük a vinaigrette összes hozzávalóját, kivonjuk a narancslét, és csökkentjük az ecettel, és a salátát felöltöztetjük.

A receptet a @realfooding Instagram-fiókján találja meg.

Uborka és eper saláta

A színes színű saláták nemcsak gyönyörűek, de általában finomak is. Ha egy különösen forró napon valami nagyon jót szeretnél, akkor ezt a @eatprettybaby receptet keresed.

Elkészítéséhez szüksége van: egy pohár szeletelt eper, egy uborka, fél pohár feta sajt, egy marék dió, egy marék mentalevél, egy nagy marék spenótlevél és friss sült saláta kitûnõ. Az öntethez: három evőkanál balzsamecet, négy olívaolaj. Egy evőkanál dijoni mustár, egy evőkanál szezámmag, ízlés szerint só és bors.

készítmény: csak össze kell vágnia az összes hozzávalót ízlés szerint, meg kell mosni és egy tálba keverni az öntethez.

Görögdinnye saláta

Gondolt már arra, hogy egy olyan könnyű gyümölcsöt, mint a görögdinnye tartalmaz egy salátába? Bár eleinte furcsa keveréknek tűnhet, az alapanyagok megfelelő megválasztásával nagyon kiegyensúlyozott ételeket készíthetünk, például a @adristylelife ebben a receptben szereplő ételét .

Elkészítéséhez szüksége van: két szelet görögdinnye, egy fél friss hagyma, 60 gramm feta sajt, egy kis paradicsom, egy fél uborka, egy marék dió, olívaolaj, citromlé és bazsalikom.

készítmény: Először négyzetre kell vágnunk a görögdinnyét és a paradicsomot, az uborkát vékony szeletekre, a hagymát pedig vékony szeletekre. Ezután a görögdinnyét és a zöldségeket egy tálba tesszük, amelyhez hozzáadjuk az összetört feta sajtot és a diót. Ízesítsük olívaolaj és citromlé keverékével, ízlés szerint bazsalikommal. Nagyon hidegen tálaljuk.

Rukkola és cseresznye kuszkusz saláta

Az ABC Bienestar munkatársának, Catalina Prieto-nak tökéletes receptje van, amely az egyik legfinomabb gyümölcsöt, a cseresznyét és a salátákat ötvözi. „A cseresznye fantasztikus alternatíva más egészségtelen vagy egészségtelen harapnivalókkal szemben, amelyeket a piac kínál nekünk. Fogyaszthatók frissen, vagy különféle ételekhez, például salátákhoz, gazpachókhoz, fagylaltokhoz, slushekhez és számtalan édes készítményhez is felhasználhatók "- magyarázza.

Ezért hagyjon egy másik salátát, az egyiket, amelyet kevés hozzávalóval készíthet, de amelyben mindegyik tökéletesen elfér.

Elkészítéséhez szüksége van: 100 gramm rukkola, 100 gramm teljes kiőrlésű búzadara, 200 gr cseresznye, egy csésze apróra vágott friss petrezselyem, 100 gramm pirított pisztácia, 100 gramm friss kecskesajt, négy evőkanál olívaolaj, egy citrom leve és frissen őrölt feketebors.

készítmény: A kuszkusz elkészítésével kezdjük. Átvisszük egy mély lemezre, és ugyanolyan térfogatú forrásban lévő vízzel hidratáljuk. Fedjük le egy másik lemezzel, és hagyjuk néhány percig megpuhulni.

Míg a zellert és a petrezselymet megmossuk és felaprítjuk. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a pirított pisztáciákat, morzsoljuk össze a friss sajtot, és a cseresznyét gödröljük, negyedekre vágva. Egy villa segítségével a már hidratált kuszkuszt úgy mozgatjuk, hogy laza legyen.

Egy nagy tálban keverje össze a sült saláta kitûnõt a hideg kuszkusszal, a zellert, a cseresznyét, a morzsolt sajtot, az apróra vágott pisztáciát és a petrezselymet. Ízesítünk mindent citromlével, olívaolajjal és fekete borssal. Keverjük a salátát, hogy keverjük az ízeket, és citromos ékkel tálaljuk azoknak, akik szeretnek egy extra savtartalmat és egy kis citrusfélét.

Sonka saláta dinnyével

Ha rajong a hagyományos dinnyés sonkáért, ez a saláta lehetővé teszi, hogy az ilyen jellegzetes és különleges íz keveréket egy másik ételbe szállítsa, amely tökéletes egy forró napra.

Elkészítéséhez szüksége van: 100 gramm saláta rukkola, 100 gr mozzarella, 80 gramm ibériai sonka, sárgadinnye dinnye és varangy héja, szőlő, fekete olajbogyó, olívaolaj és só.

készítmény: Helyezzen egy réteg zöld hajtást egy tálra, ebben az esetben a sült saláta kitûnõre és a báránysalátára. Gyümölcskanállal gömböket készítünk a dinnye két fajtájából. Ezután hozzáadjuk a többi hozzávalót a zöld levelek ágyához: az olajbogyót, a szőlőt, a mozzarellát, a dinnye golyót és a sonkát. Végül ízlés szerint fűszerezzük.

Ezt a receptet a @realfooding profilban találja meg .