Ha úgy döntött, hogy minden állati eredetű ételt kizár az étrendből és szeretné enni könnyű nyáron, Tudnia kell, hogy a saláták nagy szövetségesei lehetnek, különösen a friss gyümölcsökre és zöldségekre, vagy a rostokban és fehérjékben gazdag ételekre alapozva. Hagytuk 19 vegán saláta, ideális ebben a szezonban.

nyáron

Könnyű és teli saláták a vegán étrendhez

Hüvelyesek és származékok, például tofu vagy texturált szójabab, vagy friss zöldségek, gyümölcsök, szárított gyümölcsök és magvak felhasználásával elérhetjük a jóllakó, könnyű és friss étel ideális vegán és nyári étrendhez.

Minőségi szénhidrátokkal, a hüvelyes saláták mellett készíthetünk készítményeket rizzsel vagy tésztával al dente és ha lehetséges egészben például barna rizs, dinnye és szezám saláta, tészta saláta, karfiol és fekete olajbogyó, vagy tészta saláta és grillezett zöldség.

Ezek 19 vegán saláta ideális enni könnyű nyáron az állati eredetű élelmiszerek kizárása az étrendből.