Az oroszok tetten vagy mulasztáson keresztül gondozták alakjukat az évszázadok során alkalmazott stratégiák során, amelyeket itt megosztunk veletek.

lefogyjon

Oroszország túl | Hagyományosan a soványságot Oroszországban egészségtelennek tartották, és úgy gondolták, hogy a férfiaknak és a nőknek is kövéreknek kell lenniük. I. Katalint az I. Péter cárral tartott esküvője előtt hízni kényszerítették. Másrészt az orosz vacsorák híresek voltak az ország határain túl. A vendégek nagy mennyiségben kapták a legnagyobb finomságokat. Ennek ellenére az országban volt mód arra, hogy vékony legyen.

Az emberek étrendje

A parasztok természetes állapotának vékonynak kellett lennie: az állandó fizikai munka és a szokásos táplálékhiány miatt vékonyak lettek. Tavasz közepén elment az országba, és ott töltötték idejük nagy részét. Nem sok ételt tudtak bevinni, csak egy kis kenyeret és egy korsó savanyú tejet. A meleg bármi mást ronthat; a kvasz és a savanyú tej volt a parasztok kedvenc itala. Azt is ették, amit kertjükben és az erdőkben termesztettek: káposztát, fehérrépát, sóska (a spenóthoz hasonló gyógynövény), bogyókat és gombát. Mindezek a finomságok alacsony kalóriatartalmúak. A parasztok kevés hozzáférést kaptak az édességekhez: a cukor nagyon drága volt, a mézet csak fesztiválok idején és gyógyszerként használták. A lekvár is ritka volt.

Ortodox böjt

Az ortodox hagyományok is hozzájárultak a hétköznapi emberek természetes soványságához. Az egyházi törvények szerint a szerdák és a péntekek böjti napok. Manapság kerülni kell a hús, tejtermék és tojás fogyasztását, valamint korlátozni kell az általános táplálékfogyasztást. Ezenkívül évente négy nagy böjt van. A nagyböjt vagy a nagy tavaszi böjt és a karácsonyi böjt húsvét dátumától függően körülbelül 50 napot tesz ki. Van még az apostolok böjtje és a hálaadás böjtje. Ezekben az időszakokban, különösen a legszigorúbb, nemcsak állati fehérjék, hanem növényi olaj bevitele is tilos volt. Legalább három napig böjtölni kellett a vallomás és a közösség előtt is, ami korábban a városiak körében általános volt.

Bania

A túlsúly és a betegségek megelőzésére hatékony intézkedés volt a fürdő, amelyre minden szombaton sor került. Továbbá azt hitték, hogy a víz és a gőz nemcsak a szennyeződéseket mossa le, hanem a rossz gondolatokat és bűnöket is. Amint azt az orvosok jelenleg kifejtették, a magas hőmérséklet és hőhullámok hatására a szervezet felesleges folyadékot szabadít fel és felgyorsítja az anyagcsere folyamatát. Bár az ókorban senki sem ment a fürdőszobába fogyni. Azonban ma ez a fogyás népszerű módja.

A császár étrendje

Az emberektől eltérően az orosz társadalom elitje túlzott ételeket élvezhetett, és azon kellett gondolkodnia, hogyan lehet ellenőrizni fogyasztásukat. Például Nagy Péterről (1689-1725) jóképű és ápolt cárként emlékeznek meg, aki fokozott figyelmet fordított étrendjére. Minden nap hajnali 5-kor ébredt és könnyű reggelit evett, hogy időt tölthessen más dolgokra. A cár dél előtt nem evett.

Az étlapon volt sűrű schi leves - húskáposztából -, hideg sült kacsa vagy hideg tejszínes tej, valamint sonka vagy sajt. Nagy Péter nagyon büszke volt a császári kertek gyümölcseire. Más szavakkal, a cár inkább fehérjéket és zöldségeket fogyasztott, amelyeket friss gyümölcsökkel kombinált.

Szüntesse meg a vacsorát

Az Orosz Birodalom idején a felsőbb osztály is ismerte a vacsora megszüntetésének gyakorlatát az egészséges testsúly fenntartása érdekében. Így írta még Ivan Goncharov író is A közös történelem c.

Az egyik szereplő, egy szentpétervári idős úr úgy vélte, hogy az étkezés a parasztok és a városiak szokása. Sok császár sem vacsorázott. Állítólag I. Miklós cár (1825-1855) soha nem vacsorázott. Szentpéterváron az ételeket későn, délután 5 és 6 között tálalták.