paleo

Cukkini serpenyő sajttal és sonkával, a "kevesebb több több" fogadás a konyhában

Matchával, karamellával vagy gyümölcs teával: csokoládétorta, hogy az édes szerelmesei megszeressék egymást

Távol tartsa magát a közhelyektől, ezek a halételek a legjobb ízűek egy pohár vörösbor mellett

Receptek sós leveles tésztával: 5 meglepő javaslat

Cukkini püré sajtokkal, ez az étel gazdagításának különleges módja

Ossza meg a Paleo diétát a fogyás érdekében: miből áll, a megengedett ételek és a hozzá igazodó receptek

Ha a fogyásról van szó, számos stratégiát alkalmazhatunk a gyakorlatban, az étrend a kulcs az eredmények eléréséhez. Így a leghíresebb diéták közé tartoznak azok a szénhidrát-tartalmúak, mint például a keto diéta vagy a paleo diéta. Mesélünk erről az utolsó lehetőségről miből áll, az engedélyezett ételek és a hozzá igazodó receptek.

Miről szól a paleo diéta: megengedett ételek

A paleo diétát vagy paleodietát diétának nevezik, amely próbáld utánozni azt az étrendet, amelyet őseink éltek, a paleolitikumban, amikor a vadászat és az ételgyűjtés volt túlsúlyban.

Természetesen diéta semmiféle feldolgozás és mint mondtuk, redukált a hidrátokban azóta a fehérjetartalmú ételek túlsúlyban vannak például hús, hal, tojás és kagyló.

A gyümölcsök, zöldségek és zöldek mind engedélyezettek és ez nagy különbség a keto étrendtől, de hüvelyesek és gabonafélék nem megengedettek bármiféle.

Így a hidrátok fő forrásai a gumók, gyümölcsök, gyökerek és egyéb zöldségek.

A paleo diéta zsírjait a következőkből nyerik: extra szűz olívaolaj, avokádó, kókuszreszelék, olajbogyó kisebb mértékben diófélék és magvak.

Az olaj, a kókuszreszelék és az olajbogyó mellett egyéb minimálisan feldolgozott összetevőket, például gyógynövényeket és fűszereket is elfogadnak.

Ez egy fehérjében gazdag és csökkentett szénhidráttartalmú étrend, de ez nem vált ki ketózist. Kiváló minőségű tápanyagokat is kínál a test számára, lehetővé téve számunkra többek között a fogyást.

Amit a tudomány mond a paleo étrendről

Mivel elveszít minket az ultrafeldolgozottaktól és a bennük lévő egészségtelen tápanyagoktól, amerikai tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a paleo- vagy paleodietás étrend erősen ajánlott megoldás, és előnyös a lipidek és a vércukorszint szabályozásában, emiatt pozitív a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára.

Egészséges felnőttekkel végzett vizsgálat hasonló eredményeket hozott, és megállapította, hogy ezenkívül a paleo diéta lehetővé teszi a vérnyomásszint csökkentését, valami nagyon hasznos a szív- és érrendszer egészségére nézve.

Másrészt az International Journal of Exercise Science kutatásai a testösszetétel javulását figyelték meg, vagyis, a testsúly és a testzsír csökkenése. A vér lipidszintjének növekedését azonban megfigyelték, amely károsíthatja az egészséget.

Mindez arra gondol, hogy ha a fogyáson túl az egészségnek is hasznát akarjuk venni, a paleo étrend (mint minden) megfelelő tervezést és az elfogyasztandó ételek helyes megválasztását igényli, A sovány fehérjeforrásokat, a minőségi zsírokat, valamint minden nap rengeteg gyümölcsöt és zöldséget prioritásként kezeljük.

21 recept, amelyet be kell építeni a paleo étrendbe

Ha a Paleo diétát a gyakorlatban szeretné megvalósítani, és így élvezné annak előnyeit, ezek közül néhány receptek javasoljuk a gyakorlatba való átültetést: