A Paleo diéta vagy paleolit diéta, olyan táplálkozási módot javasol, amely utánozza őseinket, gyűjtögetőinket és vadászainkat, akik természetes állapotban, bármilyen feldolgozás nélkül fogyasztották az ételt.
A paleodiet három alapelven alapul:
- Napi három étkezés, amely nem keményítőtartalmú zöldségekből, gyümölcsökből és sovány fehérjéből áll.
- Az étkezések alkalmanként történő kihagyása az alacsony inzulinszintű böjt elősegítéséhez. mivel őseink beviteli ciklusát utánozza, akik sok időt töltöttek mozgásban, amíg el nem szerezték az ételt, majd nagy mennyiséget ettek és visszatértek a böjtbe.
- Kevesebb sport, rövidebb, de intenzívebb foglalkozásokra koncentrálva.
A modern ételek (szénhidrátok, tejtermékek és minden feldolgozott élelmiszer) kivágásával mindenki fogyhat, izomra gyarapodhat, és hosszabb és jobb életet élvezhet.
A paleodiet csak az élelmiszer fogyasztását javasolja, ahogyan azt a természetben megtaláljuk, se fagyott, se nem konzerv, sem finomított.
Ami az ivást illeti, csak víz megengedett, és napi néhány ételt kell megenni.
Az időszakos böjt napi 10 vagy 12 órát tölt el étkezés nélkül, majd egy nagy ételt eszik. Feltételezzük, hogy így testünk kimeríti az ebben az időben lefoglalt kalóriákat glikogén formájában, és zsírégetést indít el, ami segít a fogyásban.
Az egyik első szakértő, aki megpróbálta terjeszteni ezt az étkezési módot, az volt Walter L. Voegtlin ban ben 1975, gasztroenterológus, akinek elméletét könyvében publikálta "A kőkori diéta", Úgy gondoltam, hogy ez a fajta bevitel megfelelő volt, mert az embereknek szemfogai és metszőfogai vannak, az összenyomható állkapocs, a gyomor kapacitása stb. Ezzel az étrenddel (természetes úton nyert hús, hal, zöldségek, gyümölcsök és diófélék) megelőzhetőek.
E diéta szerint a tejtermékek, a finomított olajok, a lisztszármazékok, valamint a tartósítószerek és a színezékek felelősek a modern ember számos betegségéért.
A védők szerint paleodiet, az előnyök a következők:
Nagyobb aminosav-ellátás, állati eredetű fehérjében gazdag étrend, amely izomtömegünk fenntartásához szükséges.
A mikroelemek és nyomelemek nagyobb hozzájárulása: gyümölcsben, zöldségben és húsban gazdag, vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok forrása
A túlsúlyt elősegítő szénhidrátok fogyasztásának csökkentése
Még ha feltételezem is, hogy mindez igaz.
Kompenzálja-e ez a fizikai haszon a feldolgozott termékek, például sajt, ibériai sonka, friss tészta, pékáruk, paellák vagy rizottók, joghurtok, fagylaltok stb.?
és mindenekelőtt a víz? csak a víz?
Mit gondolsz? Sírok, csak gondolkodva.
4 megjegyzés
2014. május 12. (22:15)
Én is sírok, de attól kezdve, hogy elolvastam és meghallgattam a számtalan hülyeséget, amit bármelyik megvilágosodott ember indokoltan kihúz az ujjából minden zarándok számára. A legrosszabb, hogy az állítólag képzett emberek is csapdába esnek, és üzemanyagot adnak ennek a hülyeségnek.
2014. május 12. (23:27)
Támogatom, hogy a paleomedicinához egynél több lépés kerüljön át.
2014. május 13. (12:11)
Nos, úgy gondolom, hogy a legjobb talán az, ha az egyes étrendekből a legjobbat vesszük: vegán, paleodieták, makrobiotikumok, fehérje stb.
Amikor azt mondom, hogy a legjobb az, hogy MINDENNEK pozitív, de negatív szempontjai is vannak. A józan észem szerint azt veszem figyelembe, ami érdekel: hogy megnézzem, milyen ételek felelnek meg nekem a legjobban, és ne éljek vissza semmivel, de időről időre élvezzek mindent.
Ha egy nap nincs kedvem vacsorázni, akkor nem vacsorázom, bármit is mondjon az 5 étkezős tornaterem diéta. Miért ? Mivel ez a diéta nem veszi figyelembe, hogy 15: 30-kor mentem enni, 18: 30-kor fejeztem be (kávé és ital), és 2000 kalóriát fogyasztottam el az étel, a bor és más elemek között. Nem egészséges 2000 kalória egy étkezés során? Az őrültek napi 12 órás 600 euróért dolgoznak (az elme, a test és a zseb érdekében), és erről senki sem beszél.
Csak akkor követheti a rögzített szabályokat, ha van olyan orvosi vagy egészségügyi problémája, amely ezt előírja, mert az élet erről szól.
Normális napon, mérsékelt kalóriabevitel mellett, 3-4-5 ételt fogyaszthat, és valójában én is, de vannak hétvégék vagy ünnepek, amikor csak 1-2 ételt eszek, mert ha vacsoráztam, akkor kimentem inni, bulizni, reggel 6-kor feküdtem le, 14: 00-kor keltem (az alvás fontosabb, mint az evés), mivel logikus, hogy közvetlenül eszem, és átmegyek az olimpiai reggeliken, reggeli ebédek. Nem egészséges hétvégén 6-kor lefeküdni? Véleményem szerint őrületesebb, ha az életed egyhangúságában figyeled az év 365 napján 11-kor fekvő és 6-kor felkelő hétköznapi élet monotonitását, hogy abszurd jelentéseket készítsek egy curmudgeon boss számára, aki nem fizet jól neked és otthon, otthon, otthon, otthon stb.
A végén, amit mondok, Common Sense Diet: fogyasszon el mindent anélkül, hogy túlzásba vinné, élvezze időről időre mindent, és ha fogyni akar "kicsit a tányéron és sokat a cipőn", és, kivéve a hormonális kivételeket, ill./vagy pajzsmirigy, általában működik. Az összes többi történet.
Érv a "paleodiet" gyors megcáfolására: azok élettartama, akik gyakorolják. Abban az időben nagyon alacsony volt. 30-40 évesen az alanyok többsége meghalt (amikor korábban nem). 35-40 évesen öreg ember voltál. 30 éves korában úgy tekintették, hogy egy személy már teljesítette a nemzés biológiai funkcióját.
Igaz, hogy abban az időben az orvosi ismeretek nagyon csekélyek voltak vagy csaknem semlegesek voltak, de étrendjük önmagában nem garantálta őket (nomád életmódjukkal együtt, állandó fizikai veszélyben, alig orvosi kezeléssel és biztonságos táplálék nélkül), a legjobb esetben több mint 3-4 évtizedes élet.
Igaz, hogy az ember felkészült rá, de arra kényszeríti magát, hogy egy ilyen típusú étrendet fogyasszon az év 365 napján, minden egyéb ok nélkül, csak annak követése nélkül (vagyis nem egy bizonyos munka következménye vagy adott életmód), nos, ez őrület.
Volt-e rák a paleolitikumban? Nos, lehetséges, hogy nagyon kevés vagy szinte nem is létezik. Eleinte nem ismerték ilyennek (a szeszes italok által gyógyíthatatlan gonoszságoknak tulajdonítanák). Egyébként, objektíven szólva (és ezt bármely orvos képes lesz megerősíteni), a várható élettartama 30-40 év, ritkán fordulnak elő daganatok és daganatok. ok? A rák ritkán fordul elő 40 évesnél fiatalabb személyeknél, és rendkívül ritka 30 év előtt. Ha bármi más előtt hal meg (és több száz különböző módja volt a halálnak), akkor, mint nyilvánvaló, nem okoz más típusú betegségeket, amelyek jellemzőbbek az előrehaladott korra, a mozgásszegény életmódra és a modern időkre a fejlett országokban, ételek túlbősége (szívbetegség, rosszindulatú daganatok, még néhány).