Nyúlpite és paradicsomsaláta. Teljes, gazdag és egészséges menü.
Ezen a héten folytatjuk egészséges étlapjainkat főétellel, nyúlpogácsával és egy jó mellék paradicsomos salátával. Az empanada tésztája lisztből és egészséges zsírból származó szénhidrátokat biztosít számunkra, mivel jó olívaolajjal fogjuk elkészíteni. A nyúlhúsban kevés telített zsír és koleszterin található
Vegyünk paradicsomot!
Ezen a héten egy menüt javasolunk egy egyértelmű főszereplővel, a paradicsommal. A paradicsom valószínűleg az egyik legelterjedtebb zöldség a világon és a legváltozatosabb felhasználási lehetőségekkel rendelkezik: nyers salátában, számos étel összetevőjeként, szószok készítéséhez ... ez teszi szinte az összes gasztronómia kulcsfontosságú elemévé és fontos forrássá nélkülözhetetlen tápanyagok az egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez
Paradicsom és spárgaleves töltött dinnyével
Ezen a héten könnyed, frissítő és egészséges étlapunkkal folytatjuk, kezdve egy hideg paradicsommal és spárgalevessel. A friss spárga, csakúgy, mint a paradicsom, főként vízből áll, és rostokban nagyon gazdag, így ideális ételek a nyárra, mivel segítenek hidratálni és szabályozni a koleszterinünket és a testsúlyunkat. Menüünk folytatásaként néhány pulykával töltött paprikát kínálunk
Könnyű saláta, tengeri sügér és garnélarák cannelloni és nugát turmix erre a karácsonyra
Közeledik a karácsony, és bár ebben az évben sok otthonban más módon ünnepeljük meg őket, legalább egy dolog biztos: Jó, gazdag és egészséges menü lesz. Ebből az alkalomból azt javasoljuk, hogy kezdjen egy könnyű garnélarák, gránátalma, narancs és endívia salátával, amely magas biológiai értékű fehérjéket, vitaminokat és ásványi anyagokat, de nagyon kevés kalóriát biztosít számunkra.
Csicseriborsó borágóval, sült tengeri sügesszel, mandarin és gránátalma szorbettel
Egészséges étlapunkkal folytatva ezen a héten azt javasoljuk, hogy kezdjen egy jó meleg csicseriborsóval borágóval. A csicseriborsó komplex szénhidrátokat biztosít számunkra, amelyek lassú bélszintű felszívódásuknak köszönhetően elősegítik az állandó glükózszint fenntartását a vérben. Ezen túlmenően, a többi hüvelyeshez hasonlóan, a csicseriborsó is oldható rostforrás,… További információ →
Egészséges menü: Rizs nyúl-, spenót- és citrusfélesalátával
Egészséges étlapjainkkal folytatjuk a gasztronómia nagyon hagyományos főételét, a nyúl rizst, valamint a spenótból és gombából készült jó melléksalátát.
A rizs elsősorban komplex szénhidrátokat (főleg keményítőt) biztosít számunkra a növényi fehérjék, ásványi anyagok és vitaminok mellett, elsősorban a tiamin, a riboflavin és a niacin mellett. A nyúlhúsban kevés telített zsír és koleszterin található
Párolt gomba és brokkoli, marmitako, valamint a szőlő és az alma slusszul üdvözli az őszt
Ebből az alkalomból egy olyan menüt fogadunk az őszre, amelyben megtalálhatjuk az évszakra jellemző és egészséges ételeket. Első fogásként pirított gombát és brokkolit kínálunk. A gombák nagy mennyiségű vizet tartalmaznak (82 és 92% között), ami nagyon alacsony kalóriatartalmú ételeket eredményez, emellett rosttartalmuk meglehetősen jelentős, így segítenek növelni a jóllakottság érzetét, és…
Hüvelyesek salátában is
Ebből az alkalomból azt javasoljuk, hogy kezdjen egy hideg babsalátával. A bab, a többi hüvelyeshez hasonlóan, nagyon teljes értékű étel, amelyből soha nem szabad hiányozni a kiegyensúlyozott étrendben. Gazdagok az oldható rostokban, amelyek az emésztés során kiválasztódó folyadékokkal érintkezve egyfajta gél képződik, amely a koleszterin egy részét "elkapja" az étrendből, ... Tovább →
Vidéki saláta, pácolt nyúl és cseresznye szorbett
Az ezúttal javasolt menüt egy multivitaminos vidéki saláta előzi meg. Mivel ebben az ételben a zöldségek nagy részét nyersen fogyasztjuk, ez jelentős mennyiségű vitamint biztosít számunkra. A C-vitamin kiemelkedik, a bors a zöldség, amely a legmagasabb e vitamintartalmú.
A folytatáshoz van egy pácolt nyúlunk, amely kiegészíti a menüt magas biológiai értékű fehérjékkel
Vitaminokban gazdag menü
Ezen a héten, amelyben folytatjuk a bezártságot, egészséges étlapunk tele van vitaminokkal.
Rizs, gomba és spenót nagy keveréses sütésével kezdtük. A rizs elsősorban összetett szénhidrátokat tartalmaz, bár növényi fehérjéket, ásványi anyagokat és vitaminokat is tartalmaz, sokkal többet, ha integrált változatában fogyasztjuk. A gombák jelentős mennyiségben tartalmaznak minden vitamint,… További információ →
- Káposzta és pisztráng, a kardiomenu; Családi hiperkoleszterinémia alapítvány
- Kardiovaszkuláris kockázat; Családi hiperkoleszterinémia alapítvány
- Farmakoterápia; Családi hiperkoleszterinémia alapítvány
- Minden saláta egészséges; Családi hiperkoleszterinémia alapítvány
- Keresési eredmények a «infographic» kifejezésre; Az étrendem sántít