Egyszerű fenéklemez. Kevés hozzávalóval enni zöldséget sajnálkozás nélkül.

karfiol

Recept Thermomix, Mambo, GM pot és hagyományos.

A karfiol zöldség, nagyon kevés kalóriával, sok rosttal, tápanyaggal és antioxidánssal. Olcsó és könnyen főzhető. Eszembe jutott, hogy ezt a pörköltet különféle módon szedem, és nem fáradok el.

Hozzávalók

-120 gr. Serrano sonka, pulyka, főtt sonka vagy szalonnacsík

-1 tk. paprikás desszert

-150 gr. sült paradicsom

Nehézség: Lejön

Felkészülési idő: 5 perc

Főzési idő: 25 perc

Diners: 3-4

Ár: 2-3 €

Címkék:

Készítmény

1- Főzd a káposztafélét kis csomókban vízzel és sóval, anélkül, hogy teljesen eltakarnád, kb. 10 percig. (Valami al dente kell az utolsó simításhoz). Foglalja le a karfiolt és a főzőlevet egy serpenyőben.

2 - A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és kevés olajon megpirítjuk, amíg nagyon puha nem lesz.

3- Hozzáadjuk a szalonnát, 2 percig sütjük.

3- Adjuk hozzá a paprikát és a sült paradicsomot, főzzük 2 percig. Öntsük a karfiolra és főzzük alacsony lángon 5-10 percig.

Lépésről lépésre

  1. Hozzávalók
  2. Öntsük a mártást a karfiolra
  3. Párolt 5-10 perc.
  4. Kész pörkölt

23 értékelés/9 értékelés 5.0 az 5-ből

Hozzászólások

Egészséges és finom

Az összes megjegyzés megtekintése

Tökéletes ételnek tűnik

Bocsáss meg gőzölni, vizet tettél korábban? Meg tudná mondani, mennyit? Nagyon köszönöm.

Ana SevillaA recept gombjaihoz vízmennyiséget teszek, attól függ, hogy hol készíted, adom egy thermomixet, vagy mambo vagy GM edényt, az összetevőkben feltüntetem a mennyiséget.

Az utolsó lépésben ráöntjük a karfiolt és megfőzzük. De a termomix belsejében? És ha igen, milyen sebességgel, hőmérsékleten. Köszönöm

Ana SevillaA thermomix-ben nem azt az utolsó lépést teszem meg, hogy mindent egy serpenyőbe dobok, annyi, hogy ha a karfiol nagyon megfőtt, akkor is lepattogzik, ha lepkét tesz vagy balra fordul, a Mambóban, ha befejezem ezt a lépést, de mert leállítom a pengéket, a gépnek van ilyen lehetősége, valamint a GM potnak, amely szintén befejezte ezt a lépést a gépben.

Finom és finom.

Helyettesíthető-e a szalonna a hústól eltérő összetevővel? hogy vegetáriánus legyen, hús és hal nélkül

Ana SevillaTedd, amit akarsz, Rosi, a karfiol és csak a mártással együtt finom,

Egyéb receptek, amelyek érdekelhetik Önt

Papírkönyvek

Töltse le az alkalmazást

Címkék

Hírlevél

Köszönjük előfizetését! Küldtünk egy e-mailt az utasításokkal, amelyek megerősítik előfizetését. Ha nem találja az e-mailünket, ellenőrizze a spam vagy a levélszemét mappáját.

Ez a blog a Creative Commons licenc alatt áll, amelyet a Save Creative védett, ezért szerzői jogi védelem alatt áll. Az összes recept, fénykép és a tartalom többi része nem másolható át, vagy egészében vagy részben más blogban, weboldalon vagy bármely más médiában nem publikálható a szerző előzetes írásbeli engedélye nélkül.