Szia!
Ma hozok nektek egy könnyű, olcsó, finom előételt, amely ideális kiindulópont a következő partikhoz. Héctor születésnapján csináltam utoljára, és nagyon hasznos recept.
A sütik semmiben sem készülnek, és amíg főznek, elkészítjük a krémsajt mártást.
A sütikhez ezt a receptet használtam.
A sütikhez: (30 egység)
240 gr. közönséges liszt
2 teáskanál élesztő (Royal Powder típusú)
1/4 teáskanál só
1 csipet bors
100 gr. hideg vaj
3 evőkanál reszelt sajt
1 tojás
1 evőkanál mustár
Melegítse fel a sütőt 200 ° -ra.
Tegyen sütőpapírt egy tepsibe. lefoglal.
Készítsük el a tésztát, mint itt.
Húzza ki a tésztát a lisztezett munkalapon (pulton), 1 cm-t hagyva. vastagságú. Vágjon 3 vagy 4 cm-es köröket. átmérő. Helyezze a köröket a tálcára, és főzze a sütőben 180 ° -on kb. 8 percig. Ne feledje, hogy gázsütőben főzök, csak alulról és a középső rácson melegítve.
Ha megfőtt, vegye ki a sütőből, és hagyja rácson hűlni.
A krémsajt esetében:
3 evőkanál krémsajt (Philadelphia típusú)
1 teáskanál méz
Metélőhagyma, apróra vágva (ízlés szerint)
1 teáskanál ropogós mandula
Tegye az összes hozzávalót egy tálba és alaposan keverje össze. A fotó elkészítése után hozzáadtam a mandularemegést, ez a nap egész reggel jött és ment Héctor születésnapjának megünneplésével, ezért nem készítettem el minden olyan képet, amit szerettem volna, ha ha ha
Silvia barátnőm születésnapján ettem először ezt a krémsajtot, ahová a barátja, Natalia vitte, de egy tekercset formált a sajttal, a mézzel és a metélőhagymával, műanyag csomagolásba csomagolta és hűlni hagyta. hideg volt, levette a műanyag burkolatot, és letakarta a mandulás krumplival, és ez gyönyörű prezentáció, de nem volt időm így csinálni.
A sütik nagyon jól elférnek egy fedéllel ellátott edényben, így előre elkészíthetők és fenntarthatók, amikor megesszük őket.