ELŐNYÖK: Gyakorlati recept otthon megvalósítására, és ossza meg szeretteivel. Nem alkalmas cukorbetegek számára
Hozzávalók:
- 400 gramm Liszt
- ½ teáskanál
- pohár meleg vizet
- ½ csésze cukor
- ½ csésze sovány tej
- 1 teáskanál só
- 2 tojás
- 3 evőkanál ideális kukoricaolaj
- 6 evőkanál kukoricakeményítő
- 1 csésze fagyasztott gyümölcs (málna és szeder)
Eljárás:
A tölteléket úgy készítse el, hogy a kukoricakeményítőt feloldja meleg vízben, adjon hozzá cukrot és fél csésze vörös bogyót.
Keverjük közepes lángon, amíg a keverék sűrűvé nem válik. Adja hozzá a másik fél csésze bogyót, és óvatosan keverje össze. Ezután hagyjuk lehűlni 10 percig.
Adjon hozzá lisztet, sütőport, sót, tojást és ideális kukoricaolajat, és lassan gyúrja össze, amíg az összes összetevő be nem épül. Fél órát állni hagyjuk.
A pite elkészítéséhez a tésztát téglalapra kell nyújtania; Ha elkészült, apránként kezdje el megkenni a tölteléket, és tekerje el, hogy spirált kapjon.
Helyezze a pitét egy ideális kukoricaolajjal kikent tálcára, melegítse a sütőt közepes hőfokon, és süsse 15 percig.