A Pitaya ízében és állagában meglehetősen hasonlít a kivire, húsa édes és tele van apró fekete magokkal.
A pitaya vagy sárkánygyümölcs olyan gyümölcs, amely nagyon sűrű fitotápanyagokban, antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek segítenek egészségünkben maradni és küzdeni az öregedéssel.
A pitaya Ez egy egzotikus és finom gyümölcse számos Amerikában őshonos kaktuszfajnak. Ízében és állagában meglehetősen hasonlít a kivire, húsa édes és tele van apró fekete magokkal, amelyeket meg lehet enni. A külső bőr érdes és ritkán eszi meg. Hasonló a sárkány mérlegéhez, ezért megkapja a nevet is.
A pitaya gyümölcs az alacsony kalóriatartalmú és gazdag C-, B1-, B2- és B3-vitaminban, ásványi anyagok, például vas, kalcium és foszfor, és antioxidánsokkal vannak ellátva, amelyek öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkeznek.
Eredetileg Mexikóban születtek, ma Délkelet-Ázsiában, az Egyesült Államokban, Izraelben, Ausztráliában, Cipruson és a Kanári-szigeteken termesztik őket.
A pitaya egészségügyi előnyei
Között a pitaya egészségügyi előnyei Leírják képességét az immunrendszer fellendítésére, a fogyás elősegítésére, az emésztés javítására, mivel nagyon rostban gazdag, növeli az energiát, csökkenti a koleszterinszintet, megakadályozza a rák kialakulását, valamint véd a baktériumok és gombák ellen.
A magas C-vitamin-szint a gyümölcsben található aktiválja az immunrendszert, kiküszöbölve a szabad gyököket, amelyek kapcsolódnak olyan állapotokhoz, mint a rák és a szívbetegség.
A C-vitamin mellett más hasznos vitaminokkal is tele van, többek között B-vitaminok, például B1, B2 és B3 a bőr egészségére, a koleszterinszintre, a pajzsmirigy működésére és a szénhidrát anyagcserére előnyös vitaminok.
A Pitaya segít a rossz emésztésben és a székrekedésben megkönnyítik a bél rendszerességét. Magas rosttartalma segíti a bélmozgások fokozását, megkönnyíti az emésztőrendszerben történő egyenletes áthaladást, serkenti a perisztaltikus mozgást és előidézi az emésztőrendszer leválását.
Alacsony kalóriatartalmú, és minden rostjának köszönhetően ezek is ideális a fogyáshoz.
A karotin A sárkánygyümölcs másik összetevője. Különböző tudományos vizsgálatokat végeztek a vegyület egészségre gyakorolt hatásának meghatározására. Az eredmények azt mutatják, hogy zsírban oldódó antioxidánsként működik, emellett csökkenti a szívroham esélyét és növeli az immunrendszer hatékonyságát.
Pitaya segít javítja a szív- és érrendszeri egészséget, a sárkánygyümölcs kiváló egyszeresen telítetlen zsírok forrása, segítve a szív jó állapotának megőrzését.
Egy másik figyelemre méltó szempont, hogy képes gátolni a gombás fertőzések növekedését.
A sárkánygyümölcsben lévő nagy mennyiségű rost segít stabilizálni a vércukorszintet azáltal, hogy elnyomja a cukorcsúcsokat.
A pitaya is egészségesen tartja a hajat. Táplálkozási összetétele segít nyitva tartani a hajhagymákat, így a haj egészséges és puha marad.
A pitaya fogyasztásával nincsenek súlyos egészségügyi kockázatok.
Superfood elérhető az Amazon-on: