Ma láthatjuk, hogyan készül egy könnyű és finom póréhagyma, cukkini és Apple Fit krém. Ez a recept a fitneszpüréhez egészséges és egyszerű módja annak, hogy fit zöldségkrémeket készítsünk gyümölcsökkel. Tehát van egy alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú, de tápláló házi készítésű ételünk, amelyet az egészséges étrend részeként még a gluténmentes étrendek részeként is fel kell tüntetnünk. Látni fogja a különböző, de finom tapintást, amelyet az alma ad.
Ez a póréhagyma, a cukkini és az alma krém némileg hasonlít a vichyssoise-hoz. De ebben az esetben burgonya, tejszín és vaj nélkül készül, ehelyett almát és cukkinit adunk hozzá, hogy krémességet, ízt és állagot kapjunk, és könnyebbé tegyük. Mindenesetre, ha nincs vagy nem akarunk cukkinit tenni, akkor helyettesíthetjük őket például burgonyával vagy karfiollal. A póréhagyma és a körte kombinációja is nagyszerű, ha nincs almánk.
Kísértük a póréhagyma, a cukkini és az alma tejszínét kemény tojás darabokkal és ropogós Serrano sonkával, mert nagyon jól passzolnak, fehérjét és még több ízt biztosítanak. A sajtot általában részletekben adják hozzá az ilyen típusú püréhez, de ezt a fitnesz receptet sajtok nélkül készítjük el, ehelyett választhat egy kis könnyű krémsajtot. Ezektől az opcionális összetevőktől azonban el lehet tekinteni, hogy vegán krém legyen belőle.
A fitt póréhagyma, a cukkini és az almás krém hidegben és melegen egyaránt finom, csakúgy, mint a Fit Pumpkin krém édesburgonyával és narancssal. Ki kell próbálni őket!