Az ősi cherokee hagyomány szerint mindannyiunkban két farkas van állandó küzdelemben. Az egyik kedves, együttérző és vidám. A másik agresszív, önző és gonosz. Találd ki, melyik legenda szerint nyeri az egymást követő napi csatákat, és emelkedik a végső győzelemmel ... Nos, elkerülhetetlenül "az, akit táplálunk".

farkas

Valami ilyesmi történik a mikrobiótával is, amelyet mi vendégül látunk. A belekben örök harc folyik a különböző baktériumtörzsek és mikroorganizmusok között, amelyek megvédenek bennünket a fertőzésektől és tápanyagokkal látják el (egyesek nélkülözhetetlenek, mint például a K-vitamin) ... és mások, amelyek az előbbit provokálják és rabolják tőlünk utóbbi.

Még mindig nagyon messze vagyunk attól, hogy megértsük az ellenfelek intimitását és a háború részleteit (ne hagyja ki, amit mikrobiotai szakértőnk, Natalia mesél róla a mikrobiomban és az immunrendszerben), de van egy bizonyos határozatképesség hogy mi táplálja a "jó farkast" ... és mi táplálja a "rossz farkast".

Fogadok, hogy nem lepődik meg, amikor megtudja, hogy a cukorral zsúfolt feldolgozott élelmiszerek táplálják a kandidokat és más hízelgő vendégeket, míg a „jónak” tartott baktériumok örömet okoznak rost hogy nem tudjuk megemészteni.

Így magas rosttartalmú étrend (nem szabad összetéveszteni azokkal, amelyek tele vannak gyulladásos és magas glikémiás gabonafélékkel, nem számít, milyen egészek) a legjobb (legális) doppingként feltételezik őket, hogy az egyensúlyt jóindulatú "jó farkasunk" felé tereljék.

És talál egy kis apróságot, amely több rostot tartalmaz, mint ez a kóka (ezért a "prebiotikus" vagy "a szubsztrátként működő vagy a mikrobiotát tápláló" becenév), amely szintén "tri-apt" (olvasható keto, paleo és vegán ). És fölötte nagyszerű. A természet jelensége, gyerünk.

Ennek elkészítéséhez csupán az imádott avokádó omlós tésztám tejmentes változatának vagy az "idő pénz ... és az avokádó is" kezelésére szorítkoztam, megkoronázva azt a különféle finomságokkal, amelyekbe a jó szerencse egybeesett a hűtőszekrényemet (hagyma, olajbogyó, paprika, gomba, paradicsom és bazsalikom), és csak 10 percig sütöm 180 ° -on.

És látja, milyen színes és gyönyörű dopping esett ma mikrobiota jótevőmön.

Tiszta önszuggesztió lesz, de már azt hiszem, érzem, hogy a K-vitamin átáramlik az ereimben ... és hallom, ahogy a "jó farkasom" boldogan, kényelmesen doppingolva üvölt. Bár a háború még nem ért véget, a mai csata megnyerte 😁