A túlsúly problémái és azok következményei a testi és lelki egészség szintjén nagyon jelen vannak társadalmunkban.
A túlsúly és az elhízás összetett probléma, amelyben genetikai, anyagcsere-, táplálkozási, pszichológiai és szociális tényezők lépnek közbe.
A táplálkozási tényezők hatása vitathatatlan és a lakosság számára ismert.
Néhány éve a pszichológiai tényezők fontosságát hangsúlyozzák, amikor elmagyarázzák a túlsúlyt és az elhízást elősegítő folyamatokat, valamint azt, hogy ezek megváltoztatása hogyan segíthet az egészséges testsúly elérésében és fenntartásában.
Az ezzel kapcsolatos vizsgálatok lehetővé teszik annak megállapítását, hogy a kellemetlen érzelmi állapotok, például unalom, szorongás, düh vagy stressz által kiváltott aktiváció nagyobb táplálékfogyasztás induktoraként működik.
Megfigyeljük azt is, hogy ha kontrollálatlanul diétázunk szakember felügyelete nélkül, akkor nagyon valószínű az érzelmi zavarok elszenvedése. Ezek a változtatások arra késztetnek bennünket, hogy hagyjuk fel az étrendet, és gyorsan helyrehozzuk a lefogyott súlyt.
Más esetekben az történik, hogy a megfelelő táplálkozási irányelv betartása esetén is nehézségekkel küzdünk a motiváció fenntartásában, a szokások megváltoztatásában, az éhezéssel kapcsolatos érzelmek azonosításában és megváltoztatásában.