A testtömeg a csont-, izom- és zsírszövetek, valamint a test szerveinek és folyadékainak összessége. Felnőttkorban ezek az összetevők némelyike normális változásokon megy keresztül, tükrözve a növekedést, a reproduktív állapotot, a testmozgás szintjének változásait és az öregedés hatásait.
A víz, amely a testtömeg 60-65% -át teszi ki, a leginkább változó összetevő, és a hidratáció állapota több kilós variációkat eredményezhet.
Zsírszövet: zsírlerakódások
A zsír a test fő energiatartaléka, lerakódásokban tárolódik, úgynevezett zsírszövetben. A nők megfelelő testzsírja a testtömeg 20–27% -a. Férfiaknál a megfelelő testzsír 12-15%.
A zsír összessége nagy változásokon mehet keresztül, ami lehetővé teszi a növekedés, a szaporodás és az öregedés szükségleteinek, valamint a környezeti és fiziológiai körülmények ingadozásainak, például az élelmiszerek elérhetőségének és a testmozgás igényeinek kompenzálását.
Ez a változatosság a zsírsejtek vagy zsírsejtek függvénye, amelyek képesek méretük növekedésére és csökkentésére, valamint számuk növelésére.
1. 1 Osztályozás
A zsírszövet eloszlása a testben különbözik a férfiak és a nők, valamint az azonos neműek között.
A nőknél a zsírszövet megoszlása szerint az elhízást 2 típusba sorolhatjuk:
A típus "Gynoid" nőknél az jellemzi "Körte alakú" a comb és a fenék körüli nagyobb zsírlerakódások okozzák.
A gynoid típusú elhízásban szenvedő nők nem mutatják be a glükóz anyagcserében bekövetkező változásokat, amelyek azonos súlyú elhízott nőknél figyelhetők meg, akiknek a zsírja „android” formában oszlik meg.
Az elosztás "Android vagy" alma alakú A hímekre jellemző a derék és a has felső része körüli zsír. Ezt a fajta regionális zsírlerakódást a szabad zsírsavak gyors mobilizálása jellemzi, és a magas vérnyomás, a szív- és érrendszeri betegségek, valamint az inzulinfüggő diabetes mellitus jelentős kockázatával jár.
Emiatt rendkívül fontos meghatározni az elhízás típusát, mivel a metabolikus kockázatok eltérőek.
A zsírlerakódás nagy része közvetlenül étrendi trigliceridekből származik, amit jelez az a tény, hogy a zsírszövet zsírsavösszetétele hasonló az étrendhez.
Az elfogyasztott szénhidrátfelesleg szintén zsírsavakká válik a májban, és a lerakódások részévé válik.
- A fogyókúrás étrendek leggyakoribb hibái
- Kerekasztal Táplálkozás és elhízás • A SEME XIX Országos Kongresszusa
- Táplálkozás ’a la carte; az elhízás, a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és a rák megelőzésére
- Legjobb étrend és táplálkozás 2021 ⇒ OCU rangsor
- Miért ne kövesse a divatos diétákat és az esetleges magatartási rendellenességeket; Táplálkozás, kiegészítés és